千萬千萬要注意！夏季吃桃子，有3類人不適合吃！

夏季真是桃子上市的季節，桃子是最古老的水果之一，以外形美觀、肉質甜美而被譽為「天下第一果」。桃子的營養豐富，每100克可食部分含水分84.6克，熱量36千卡，鐵0.8毫克，膳食纖維1.3克、鈣、鐵、磷、鋅等礦物質和B族維生素以及維生素C的含量都非常可觀。可是有三種人不能吃！

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糖尿病患者：

桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

胃腸功能弱者：

桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。

平時內熱偏盛易生瘡癤者：

桃味甘而性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於「火上澆油」。

桃子的功效

減肥瘦身：

桃子熱量低，用做減肥時期的一種食物，效果也非常不錯。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維，既能增加飽腹感，還能促進腸胃蠕動，加速新陳代謝，有利於食物的分解。此外，桃含較多的有機酸和纖維素，也能增加胃腸蠕動，有助於消化。

美容養顏：

水蜜桃中富含天然收斂成分，可以增加肌膚的彈性，防止皺紋的產生；此外，桃子中富含果膠，有助於人體排便排毒，防止因毒素累積而長斑。

解酒：

很多人都知道酒醉後適當食用水果可以醒酒，桃子便是解酒水果的一種。桃子含有煙鹼酸，能促進血液循環，可解酒並改善宿醉。

桃子的食用禁忌：

1.桃子不宜多吃。桃子性溫，不論是硬肉桃或水蜜桃均不宜吃過量，否則會使人內熱旺盛，易上火誘發疾病。硬肉桃的纖維較粗，多吃容易導致消化不良； 2.未成熟的桃子不能食用，否則會引起腹脹； 3.硬肉桃的含鉀量較高，腎病患者不宜食用。 4.最好不要給嬰幼兒餵食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

桃子上面的毛怎樣能快速去掉？買的桃子上面有很多細細的毛，很難洗掉，有什麼好的辦法能快速去掉嗎？

桃子表皮的毛，可以試試在水裡面放點食鹽後再洗，先浸泡1-2分鐘，然後用手搓一搓，桃子的毛就能很快脫落了。

還有一種辦法就是削皮，聽說將桃子放到沸水中煮一分鐘，再撈起來放到涼白開中，桃子皮很容易就能剝下來了。

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