夏季養生，飲食不得不說的這些事

導語：

隨著氣溫居高不下，人的食慾、腸胃功能也稍稍偏弱。

食物腐敗變質，膳食結構不合理等原因，極易導致腸胃疾病。

專家提醒，在這個炎熱的季節，膳食結構需及時調整，科學飲食，吃出健康。

1、多吃苦味食物

天氣炎熱，人們總喜歡吃含冰加糖的飲品，滿足口腹之慾，殊不知這樣卻囤積了更多的熱量。

專家提醒：三餐中，需增加苦味的食物權重，苦味的食物雖口感不好，卻可提振食慾，乃夏日養生必備品。

2、充足維生素補充

天氣炎熱，身體新陳代謝旺盛，大量維生素隨汗液排除。每天補充水分的同時，選擇性地補充一些維生素。

專家提醒：多吃些水果蔬菜補充維生素，特別提醒，水果不能替代蔬菜，因為水果主要含維生素C而不是維生素B2

3、鹽分補充

天氣炎熱，身體新陳代謝旺盛，大量鹽分隨汗液排除，及時補充水分的同時，適當地補充一些鹽分，滿足身體基本需求。

專家提醒：補充鹽分不等同於吃過鹹的食物，正常攝入或喝些淡鹽水補充。

4、暑天宜清補

夏季清補，選擇清淡滋陰功效的食物，如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。

專家提醒：夏天的膳食，以清補、健脾、祛暑化濕為原則！

5、適量冷飲冷食

酷暑天氣，催生「夏日經濟」，冷飲等消暑品走俏。適當飲用冷飲的確讓人感到舒服，但不宜吃得太多。除此之外，涼粉、冷粥等涼食也要淺嘗輒止！

專家提醒：高溫天氣下，人體消化酶分泌相應減少，營養價值低、有礙消化的食物，如各種含奶油的冷飲、可樂、冷粥及含有色素的飲料等，可以選擇少吃。

6、水果不能替代主食

炎炎夏日正是吃水果的好季節，不少人都喜歡吃各種不同類型的水果來消暑，並且還能夠幫助美容養顏、減肥瘦身。不過夏天吃水果也是有禁忌的，有很多水果都不適合過多食用，更不能替代主食。

專家提醒：夏日水果多寒性，過多食用易導致胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀，此外大量攝入糖分，還會影響飲食平衡，使蛋白質、礦物質等攝入減少，從而對消化系統、內分泌系統產生不利影響。

結語：夏季養生關鍵在於」清「，重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。

夏季謹防三類病：1、頭痛 2、皮膚病 3、消化道疾病

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