啥？別人家孩子吃零食也健康？

（作者：雲小寒，營養講師，國家營養學科普作者，原創作品，轉載請註明出自知識就是力量微信公眾號）

兒童節剛過，小寶貝兒們嗨皮嗎？

集萬千寵愛於一身的小寶貝，總是備受七大姑八大姨的關注！

最近是瘦了還是胖了，有沒有長個……

這卻是苦了孩子的親爹娘，明明別人家孩子零食也沒斷過，卻出落得又帥又可愛，而自家孩子不僅不長個，還越長越丑呢？說來話長，這得怪你給孩子吃了太多垃圾零食啦！

什麼？零食也分三六九等？

是的！事實上，零食也是分等級的。根據《中國兒童青少年零食消費指南》，兒童的零食分為三個等級：可經常食用、適當食用、限制食用。其中兒童是指3－5歲兒童和6－12歲兒童兩個年齡階段。顯然，選擇不同等級的零食，孩子健康狀況也會受到影響【苦笑】。

健康吃零食的注意事項

對於3－5歲的兒童，胃的容積小，還沒有發育完全。睡覺前半小時應避免吃零食，以防消化不良。

對於6－12歲的兒童，胃腸道基本上發育完全。但每天吃零食一般不超過3次，吃零食的時間不要距離正餐太近，避免在玩耍時吃零食，防止影響正餐進食，養成不良的飲食習慣。

如何為寶貝選擇零食，哪些是不能碰的？

首先要知道什麼是零食。根據兒童零食指南，零食為「非正常時間食用的各種少量的食物或者飲料（不包括水）」。 所以零食和我們經常說的垃圾食品不是一個概念。

推薦Ⅰ：可經常食用零食

奶及奶製品：主要提供優質的蛋白質和高吸收率的鈣源，保證生長發育和增強骨密度，讓寶貝長得又高又帥！

新鮮的果蔬：保證正常的維生素、礦物質、膳食纖維的攝入。增強孩子的抵抗力，並幫助寶貝維持正常的體重和身高。

谷薯類食物：養成吃主食的習慣，饅頭、米飯或其他，而不是用各種小零食代替主食。谷薯類含有碳水化合物和膳食纖維，提供寶貝每天生長發育和身體運動所需的能量。

推薦Ⅱ：適當食用

果乾類：像葡萄乾、蘋果乾、香蕉干，如果非純天然晾乾的，一定含大量的糖分和一些食品添加劑。一方面會造成寶貝齲齒，還會增加肝腎代謝食品添加劑的負擔。

肉乾類：像牛肉乾、魚片、魚罐頭、肉脯。雖然肉類含有優質的蛋白質和鐵、鋅等微量元素，但過食精加工的肉製品含有高鹽，並不利於生長發育。

乳飲料類：咖啡、奶茶、加工果汁類。一方面是含有大量的糖分，增加齲齒和寶貝胰島的代謝負擔，現在糖尿病趨於年輕化。另一方面，一些飲料中含有植脂末成分，增加成年后冠心病的風險。

不推薦Ⅲ：限制食用

這就是我們說的垃圾食品，像小甜品，如冰激凌、糖果、巧克力、奶油蛋糕；高能量零食，如炸雞塊、炸雞翅、炸薯條、速食麵。

看到最後，寶媽們知道為什麼別人家的孩子又高又帥又可愛了吧！幫助寶貝選好零食，吃好正餐，您家寶貝也能成為別人口中「別人家的孩子」！

編輯：張旭

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