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食物全放進冰箱更容易變質?夏天到底怎麼保鮮

氣溫越來越高


夏天是真的來了


食物開始變得脆弱

經不起一分一秒的耽誤


得立馬進冰箱

食物全放進冰箱更容易變質?夏天到底怎麼保鮮


但是


明明食物全塞進冰箱裡面了


為什麼反而更容易變質呢?


可能你犯了使用冰箱的「七宗罪」!

食物全放進冰箱更容易變質?夏天到底怎麼保鮮

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食材包裝好再入冰箱是使用的第一法則。按需要用保鮮盒、保鮮袋、保鮮膜分別包裝,這樣既能防止串味兒,還能讓冰箱整體更整潔,更能方便快速地找到所需食品。

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冰箱8分滿­為佳。很多人習慣將冰箱塞得滿滿當當,這樣不但不利於冷空氣對流,還會增大食物間細菌交叉感染的幾率。記住,冰箱也需要「留白」。

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生熟食物需「分離」。生食未處理會帶有寄生蟲或細菌,容易對熟食造成污染,必須分開才衛生。一般是熟食放上面兩層,生食放下面兩層,速凍食品放中間層。

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溫度要合理區分。冰箱通常是裡面比門邊冷,因此乳酪、飲料、調味品等不易壞的食物可以放最外面,豆製品、剩飯剩菜放最裡面,蔬菜、水果靠近門邊。

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保持清潔必須的。一段時間內使用醫用酒精和乾淨紗布清潔冰箱,及時去除異味,這樣每天都有乾淨的冰箱用啦~

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安全問題需警惕。冰箱要單獨使用獨立的接地插座,很多人將­冰箱電源插頭連接插線板,然後放在冰箱上面…非常容易出現安全事故「引火燒身」,必須杜絕。

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1. 熱的食物絕對不能放入冰箱。


2. 冰箱頂不放東西最好


3. 勤關冰箱門


避免再犯「七宗罪」


提高冰箱製冷效率


食物新鮮


才能吃出健康平安的身體!

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