紅茶+檸檬=致癌，這些搭配是萬病之源！

有很多人都喜歡將自己喜歡的兩種食物放在一起食用，這也沒錯，因為如果你將兩種互補的食物搭配在一起食用的話，不僅營養大增，而且有時候還能幫助你健康養生保健。但是如果你將兩種相剋的食物放在一起，結果就是毀掉你的健康。

9種飲食搭配毀掉你健康

紅茶+檸檬

不可以喝檸檬紅茶！？感到訝異的人是不是很多呢？問題在於多數進口的檸檬中使用的防腐劑OPP這個成分，其與咖啡因結合後，會產生致癌物質。但國產檸檬幾乎不會使用OPP，所以做檸檬紅茶時要留意檸檬的產地。

啤酒+炸薯條

即使自己在家裡吃飯也有可能做這樣的食物搭配吧！但其實肝臟在分解酒精時，會產生促進脂肪吸收的酵素。要記住！不僅是啤酒，酒類與炸薯條或是炸雞等高油脂的食物一起攝取時，都會加速脂肪的吸收。

黃瓜+豬肉

這個搭配組合竟會導致消化器官的功能下降！豬肉有冷卻身體的作用，而黃瓜也有相同的作用，因此，兩個一起吃會造成身體急速降溫。在盛夏時這樣搭配沒關係，但是天氣冷的時候就要小心了。

紅蘿蔔+白蘿蔔

白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。

不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

吃肉+喝茶

有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。

海鮮+水果

海鮮中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海鮮中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、噁心等癥狀。

含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海鮮同時食用，以間隔兩個小時為宜。

鱈魚子+香腸

這兩樣食材都常被拿來做下酒小菜，但是香腸里所含的添加物鈉，與鱈魚子里所含的二甲胺等成分反應後，容易發生致癌物質。攝取時要注意兩者不要一起食用。

秋刀魚+腌製品

烤秋刀魚時所釋出的蛋白質，會與腌製品中所含的鈉進行反應，在體內產生致癌物質。經由攝取維他命C可以抑制致癌物質，所以這時可以擠上一點檸檬汁。兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，會起到營養互補、相輔相成的作用。哪些食物一起吃最好呢？下面告訴你什麼食物搭配最營養。

食物搭配最營養健康

芝麻海帶

把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起凈化作用。促進甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。

豬肝菠菜

豬肝、菠菜都具有補血的功能，一葷一素，相輔相成，對治療貧血的奇效

牛肉土豆

牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。

糙米咖啡

把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養豐富，對醫治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效；咖啡能提神，拌以糙米，更具風味。

百合當黃

有滋陰潤燥，清心安神的功效，中醫認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調理，效果更佳。

羊肉生薑

羊肉補陽生暖，生薑驅寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，並可治寒腹痛。

大蒜瘦肉

俗話說：「吃肉大蒜，營養減一半」，這是有一定科學道理的，肉和大蒜確實應該相伴而食。瘦肉中含生互B的成分，而維生素B在人體內停留的時間很短，吃肉時再吃點大蒜素結合，不僅可使維生素B的分析出量提高數倍，還能使它原來溶於水的性質變為溶於脂的性質，從而延長維生素B在人體內的停留時間，這樣對促進血液循環以及儘快消除身體疲勞，增加體質等都有重要的營養意義，因此，吃肉的時候，別忘了吃幾瓣大蒜。

不僅甜味上口，鮮美宜人，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有辛酸，本多酸、硅酸等，實為不可多的強身劑，對心臟病、腸胃病、貧血均有療效，還能促進生長，預防衰老。

平時的飲食要講究搭配，因為只有做對了，才能使營養加倍。所以平時一定要多多注意才是。

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