大腸桿菌多了，所以拉肚子了？大腸桿菌真是史上第一「竇娥」！

拉肚子是大腸桿菌少了？

慢性腹瀉這個事，比較折磨人，而且比較常見。如果你排除了惡性腸道疾病的話，一個很常見也是很主要的原因就是你腸道里的菌群失調。

慢性腹瀉甚至於包括一些急性腹瀉都跟腸道內菌群失調有關，而這腸道菌群失調里最容易產生的就是——大腸桿菌比例數下降。

為啥總說大腸桿菌超標不好？

別欺負我讀書少，騙我啊？我頭一回聽說咱們腸道里大腸桿菌少了還不行？我們這新聞經常報道，哪裡有問題食品了，大腸桿菌超標了，哪的水不合格，大腸桿菌超標！

這個很多人都有誤解，其實檢查大腸桿菌，並不是要防大腸桿菌，而是因為大腸桿菌在糞便里最多，查食物有沒有被糞便污染，查大腸桿菌是最有效的方法。糞便里含有大量的有害細菌，我們看看這食物有沒有被糞便污染，主要是防那些有害菌的。其實大腸桿菌是我們腸道內最多的細菌，目前知道跟人有關的有150多種，其中90%是對人體有幫助的。

大腸桿菌真是竇娥啊

看來這麼多年，大腸桿菌是被很多人冤枉了，大腸桿菌之所以作為檢測食品、餐具以及環境的一個指標，並不是因為我們要防大腸桿菌，而是因為大腸桿菌在糞便里含量做多,又容易檢查，所以我們經常用檢查大腸桿菌是否超標的方法來判食品、餐具、以及環境等因素是否被糞便污染，因為像乙型肝炎等很多疾病傳染性疾病都是通過糞便傳播的。

大腸桿菌沒了 人咋樣了

大腸桿菌在我們腸道里是最容易流失的的細菌，有個比較極端的例子，去年北京某醫院消化內科來了位韓先生，他已經腹瀉10多天了，一化驗醫生們發現，韓先生的腸道內一點大腸桿菌都沒有了，而這也是韓先生腹瀉的原因。為了能使韓先生恢復，醫生們就從嬰兒的糞便中培養大腸桿菌給韓先生服用，但是醫生們想盡了辦法，韓先生腸道內的大腸桿菌數量也只恢復到了正常值的20%，結果很不幸韓先生最後去世了。

大腸桿菌 你一生的朋友

大腸桿菌與人終身相伴，其代謝活動能抑制腸道內分解蛋白質的微生物生長，減少蛋白質分解產物對人體的危害，還能合成維生素B和K，更重要的是大腸桿菌能一直腸道內有害菌的生長保護我們的身體不受有害菌侵犯。

我們怎麼知道自己體內這大腸桿菌是多了還是少了。很簡單，你正常情況你根本就不用擔心多了還是少了，如果你慢性腹瀉，你去醫院做個檢查，化驗一下大便，大腸桿菌多了，你就來點消炎藥，不過這種情況很少。絕大多數長期腹瀉的體內大腸桿菌不是多了，而是少了。

大腸桿菌的「怕」和「恨」

怎麼保證大腸桿菌在正常範圍？

你首先的得知道大腸桿菌最怕什麼？和最恨什麼！大腸桿菌最怕的就是這個抗生素，所以很多人拉肚子，吃抗生素類葯，越吃越拉，越吃腸道里越是菌群失調，所以拉肚子總不好。大腸桿菌最恨的就是飲食不規律，你吃了上頓沒下頓，你能挺，大腸桿菌挺不了，挺不了不但大腸桿菌會減少，而且有的大腸桿菌還會「起義」,最後還是加重你的腹瀉。

大腸桿菌最愛誰？

最養腸道的，其實是酸奶。對腹瀉還真有好處。

知道大腸桿菌最喜歡吃什麼，因為這事，這倆科學家還獲得了諾貝爾獎。這怎麼回事呢？中世紀的時候法國國王弗朗西斯一世患上了一場嚴重的痢疾，當時的法國醫生都束手無策，誒，盟國土耳其國王蘇萊曼一世給他派了一個醫生，這個醫生除了用藥以為每天就給這個法國國王喝酸奶，沒多久弗朗西斯一世的痢疾好了。後來法國有倆生物學家開始琢磨這事了，發現，酸奶里的葡萄糖和乳糖是大腸桿菌最喜歡吃的東西。還因為這事獲得了諾貝爾醫學獎，這事上升到理論很複雜，但是說白了，就是大腸桿菌最愛酸奶。

當然，平時吃飯吃點泡菜，做菜里放點豆豉，這些發酵食品，都是大腸桿菌的最愛！愛喝茶的我們推薦喝點發酵茶，比如說紅茶，不愛喝紅茶的可以喝點鐵觀音。

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