脂肪肝能不能逆轉？除了運動，你還可以藉助這些葯膳

健康 06-06

前言

脂肪肝是由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。它正在威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。當肝臟內總脂肪量超過5%，為輕度脂肪肝。超過10%，為中度脂肪肝。超過25%，為重度脂肪肝。用B超能檢出的，脂肪量往往要超過30%。缺乏運動、飲食不節，是誘發脂肪肝的重要因素。

脂肪肝能不能逆轉？除了運動，你還可以藉助這些葯膳

脂肪肝是現代醫學的概念。祖國傳統醫學中，將其歸納為脅痛，認為其形成與肝胃不和、肝氣瘀滯和痰淤阻滯有關。正是基於這樣的認識，行氣、化瘀、消脂、除滯、疏肝、解郁，是治療脂肪肝的關鍵。下面這些食療方劑具備上述效應，值得推薦。

山楂、丹參各6克，紅棗5枚。將上述三種藥物加適量水煎煮，取汁，每天代茶飲用。此方具有活血化瘀、行氣消積的功效。

丹參100克，陳皮30克，蜂蜜100毫升，先將丹參、陳皮加水煎，去渣取濃汁，再加蜂蜜濃煎收膏，放入瓷瓶或者玻璃瓶中，每次取20毫升用溫水送服，每日2次。

佛手、香櫞各6克，白糖適量。先將佛手、香櫞加適量水煎，去渣取汁，加白糖調勻，每日2次。

丹參、山楂各15克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。先將丹參、山楂、炙甘草加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎幾沸，每日2次。

此外，經常吃下面的這些食物，對於治療脂肪肝，也是很有意義的。

燕麥：含有豐富的亞油酸和豐富的皂苷素，可以降低血清膽固醇、甘油三酯。

玉米：含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，有降低血清膽固醇的作用。

海帶：含有豐富的牛磺酸，降低血以及膽汁中的膽固醇；還含有豐富的食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

大蒜：含硫化物的混合物，可以減少血液中膽固醇，阻止血栓形成，增加高密度脂蛋白含量。

蘋果：含有豐富的鉀、可以排出體內多餘的鈉鹽，維持正常的血壓。

牛奶：含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少體內膽固醇的吸收。

洋蔥：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還能降低人體血脂，防止動脈硬化。

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