幼兒不宜多吃八種食物 這些食物有害無益

本文導讀：很多爸媽們都覺得孩子的營養要從娃娃抓起，所以就會讓孩子進食過量的食物，殊不知，幼兒的成長階段有很多食物是不宜多吃。那麼幼兒階段哪些食物不宜多吃？幼兒階段雞蛋吃多了會怎麼樣？

寶寶不宜多吃的八種食物，因為這些食物有害無益。孩子還小身體各方面的消化能力和解毒能力都欠缺，所以有些食物不能隨便吃，如果多吃了就容易生病，甚至會影響到身體發育。下面小編就來告訴各位爸媽們，幼兒階段哪些食物不宜多吃。

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幼兒不宜多吃八種食物

一、不宜多吃雞蛋

眾所周知，成人一天雞蛋的補充也就在2-3個，多了不宜。雞蛋有利於給寶寶補充豐富的蛋白質和膽固醇，是健康的食品而每天都給寶寶食用大量的雞蛋，但若幼兒吃的過多，會增加體內膽固醇的含量，容易造成營養過剩，導致肥胖，還能增加胃腸、肝腎的負擔，引起功能失調。故兒童吃雞蛋每天不宜超過3個。

1、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。因為嬰幼兒消化能力差，如果讓他們大量吃雞蛋，不但容易引起消化不良，影響他們的身體健康。

2、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清。不到半歲的寶寶消化系統發育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中白蛋白分子較小，有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液，使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象，發生濕疹、蕁麻疹等疾病。

3、不宜吃未煮熟的雞蛋。據研究，即使未打破的雞蛋也很容易受到沙門氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分鐘，而煮蛋則需7分鐘，否則有害菌容易導致寶寶細菌性中毒。

4、發熱病兒不宜吃雞蛋。寶寶發熱，雞蛋蛋白食後能產生「額外」熱量，會使機體內熱量越發增加，不利於病兒康復。

二、不宜多吃扁豆

扁豆多吃可能會引起滯腹脹，因此扁豆不宜給寶寶多吃。

扁豆不熟容易引起中毒，扁豆引起中毒的罪魁禍首是扁豆中的紅細胞凝集素、皂素等天然毒素。這些毒素比較耐熱，只有將其加熱到100℃並持續一段時間後，才能破壞。採用沸水焯扁豆、急火炒扁豆等方法，由於加工時間短，炒（煮）溫度不夠，往往不能完全破壞其中的天然毒素。這些毒素食用後可強烈刺激胃腸道，致人中毒。家庭加工扁豆，因鍋小、量少，容易燒熟煮透，很少發生中毒。但在餐館、食堂炒制扁豆時，因鍋大、量多，炒時不均勻，不易燒熟煮透，有毒成分不能充分破壞，食後易造成中毒。

所以，無論是在家裡，還是在外面餐館就餐，扁豆，都盡量不給幼兒過多食用。

三、不宜多喝豆奶

豆奶是以豆類為主要原料製成的。據分析，豆奶含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微雖元素鎂，此外，還含有維生素B1、B2等，的確是一種較好的營養食品。

豆奶中所含的糖、鈣質和維生素品種都不多。豆奶所含的蛋白質主要是植物蛋白，而且豆奶中含鋁也比較多，嬰兒長期飲豆奶，促使體內鋁增多，影響大腦發育，而牛奶中含有較多的鈣、磷等礦物質及其它營養成分，有益於兒童的生長發育。

因此，不能只用豆奶胃養嬰兒，應以牛奶餵養為好，特別是4個月以下的嬰兒，更不宜只用豆奶餵養，豆奶只可作為補充食品，如因某種原因，一時無牛奶，必須以豆奶餵養時，則需注意適時添加少量魚肝油，加些糖、鈣粉（如葡萄糖酸鈣等）、蛋黃、鮮果汁、菜湯等食品，以滿足嬰兒對各種營養物質的需要。

四、不宜多吃桔子

桔子含有葉紅素，寶寶吃得過多，容易產生「葉紅素皮膚病」腹痛腹瀉，甚至引起骨病。

桔子中有不少單糖物質，極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成脹氣，以至引起便秘。所以，在飽餐之後不要馬上給寶寶食用。而且，也不主張在餐前給寶寶吃，因寶寶的胃容量還比較小，如果在餐前食用，就會佔據一定的空間。

此外，寶寶吃桔子前後的1小時不宜喝牛奶，不然的話，桔子中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後，即刻發生凝固，影響桔子中的營養素吸收。

如果寶寶體質偏熱，最好給吃寒涼性水果，如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等，它們可敗火，桔子吃多了可引起上火，因此不宜給體熱的寶寶多吃桔子。

五、不宜多吃鹹魚

鹹魚作為腌制食物，是導致鼻咽癌的主要原因。因為各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質進入人體後，會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。研究表明，在10歲前開始常吃鹹魚，成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。故兒童不宜常吃多吃鹹魚。

六、不宜多吃菠菜

菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。兒童生長發育需要大量的鈣和鋅，如果體內缺乏鈣和鋅，不僅可導致骨骼、牙齒髮育不良，而且還會影響智力發育。

七、不宜多飲濃茶

濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。兒童缺鐵不僅會發生貧血，而且還會影響智力發育。

八、不宜多吃果凍

果凍不是用水果汁加糖製成的，而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配製而成，這些物質對人體沒有什麼營養人價值，卻有一定毒性，吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。

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