喝湯可以降低患II型糖尿病的風險？

健康專家稱，突擊式減肥是對抗II型糖尿病最好的方法。減少10%的體重就可以降低患糖尿病風險。

對於大部分易感人群來說，減少10%的體重就可以降低90%的患糖尿病風險。而這可以通過執行嚴格的熱量控制飲食安全地實現。

這項突破性的發現公布在瑞典哥德堡的歐洲肥胖峰會(6月1日-4日)上。這項發現來自於一項為期兩年2年的研究，該研究是為了應對II型糖尿病增長過快而開展的。

八個國家，包括英國、丹麥、芬蘭、荷蘭、保加利亞、西班牙、紐西蘭和澳大利亞共同合作，在最大範圍內進行了這項對照試驗。預先研究是為了通過飲食和運動找到防止II型糖尿病的方法。

這項研究在2014年開始，參與研究的2300名志願者平均體重為218磅，並且都有糖尿病早期癥狀。他們每天通過喝湯和食用奶昔攝入800卡路里的熱量，持續8周。他們每個人平均減少了10.8%的體重。

悉尼大學的Jennie Brand Miller教授說：「他們的血糖回歸到了正常水平，糖尿病早期癥狀也消失了。」

數百萬肥胖的英國人都有糖尿病早期癥狀，即血糖升高但還不足以被診斷為II型糖尿病。其中5%至10%的人會最終患上II型糖尿病。

倫敦帝國理工學院的體重管理營養專家Adrian Brown說：「我們知道減輕體重是防止糖尿病的關鍵，必須要永久改變飲食結構並增加體育運動。在最初減少的體重越多，如果可以保持的話，不患糖尿病的概率就越高。結合其它研究的證據，我們可以確信，通過飲食減少10.8%的體重可以將患糖尿病的概率在三年內降低90%。」

倫敦中央密托瑟斯醫院的肥胖病專家Anthony Leeds博士說：「體重減掉得越多並且維持住，患糖尿病的概率就更低。人們需要減去10%的體重並且維持住。」

一位國際糖尿病聯盟運動人士上周說，應該將手術減肥列入NHS的II型糖尿病標準治療目錄中。

英國糖尿病協會的Simon O』Neill說：「我們強烈支持將手術減肥作為一種被認可的主動治療方法。有大量的證據表明手術減肥是有效的治療方法。」

英國目前有超過400萬的II型糖尿病患者，還有1200萬人由於不健康的生活方式也面臨著危險。英國國家醫療服務體系（NHS）每年花費100億英磅用於糖尿病研究管理，糖尿病會致盲、甚至截肢，還會造成心臟和腎臟疾病。專家擔心糖尿病這個定時炸彈會使NHS破產。這項研究的完整結果預計在今年晚些時候公布。

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