十部暖心的日本美食治癒電影
在每個吃貨心中，美食就等同於治癒。
當你失戀了，掛科了，或是被領導罵了；當你穿越人潮回到空無一人的出租屋；當你在夜深人靜的傍晚感到空虛；當你在瑟瑟的寒風中發抖.....無論是你難過傷心時，痛哭流淚時，孤單寂寞時，你都需要這樣一部電影，來治癒你。
美食固然是這類電影中重要的一部分，但它又不止於此。在生活的細枝末節中，處處都有溫情的流露和人生的智慧，讓你滿心感動，但又不會滿溢，平淡的敘事、素雅的畫風，一切都是淡淡的，剛剛好。
這就是日系美食電影獨特的魅力。
(友情提示，千萬不要在深夜、手頭沒有夜宵時觀看哦！)
圖片發自簡書App
《深夜食堂》電影版
《深夜食堂》電影版
談日本美食電影，不談《深夜食堂》就太不專業了，因為這部的名氣實在太大。
《深夜食堂》原本是一部由安倍夜郎的同名漫畫改編的電視劇，已經播完三季，廣受好評。2015年初，又推出了《深夜食堂》的電影版。順便也推薦一下漫畫和電視劇吧，其實我覺得1-12冊的漫畫更好看呢，絕對治癒系。
電影版一開始畫風有點詭異，足不出戶的老闆還走到了外景，不過後來就慢慢回歸正常了，還是熟悉的深夜食堂，還是熟悉的人和故事。
菜單只有一種，但你卻可以根據現有的食材進行私人訂製，深夜食堂的老闆一定是位對自己的廚藝很有信心的大叔。於是在十二點過後，卸下一天的累倦的人們來到這裡，或品品美食，或聊聊天。食物的酸甜苦辣，人生的百味辛酸，都在容納在這間小小的食堂。
那不勒斯意麵，咖哩飯，山藥飯…看著看著肚子又咕咕叫了。
其實，我多希望在我生活的地方，也有一家這樣暖心的深夜食堂，可以容納暗夜裡人們的憂傷。
《小森林》春夏秋冬篇
《小森林》
《小森林》也是一部名氣很大、好評很多的經典電影。小清新之作。
它分為夏秋篇和冬春篇，其實是四個季節，四段故事，但是都有連貫。
在一個遠離都市喧囂的地方，有一個叫做小森的地方，女主生於斯長於斯，長大了去了大城市工作卻最終回到這裡，過著春播秋收、自給自足的生活。
這部電影最大的特色是一道接一道的美食是電影的主旋律，故事情節反而成了點綴，經過女主妙手做出來的食物，每一道都散發著迷人的味道。
有人說看這部電影讓我愛上做飯！是的，看著女主慢條斯理、一步一步完成做飯步驟的樣子，心都跟著靜下來了。網上還有不少小森林的食譜，不妨跟著動手學學看。
《海鷗食堂》
《海鷗食堂》
又是一部由小林聰美擔任女主的治癒系電影。
看過日劇《西瓜》，看過《麵包和湯和貓咪好天氣》後，對小林的顏值也有了很多好感，她不是第一眼美女，但是屬於越看越舒服的那種類型。
影片中還有我最愛的片桐大媽，簡直驚喜。
故事發生在芬蘭赫爾辛基的一家日式食堂里，整部電影既保留了濃濃的日式風味，又增加了不少北歐風情，不過二者可以完美結合，毫不違和。
遠方，旅行，開店，美食，這部電影集合了不少夢想的元素，是很多女孩心中都嚮往的生活。女主似乎就有這樣的魅力，即使門前冷落，也微笑著做好每一個飯糰，治癒了來往的靈魂。
平淡到乏味的生活，也有不少溫暖的驚喜。比如與年輕小帥哥接下來的淡淡友誼。
都是北歐的芬蘭是最接近日本的國家，這樣看來，果然如此呢。
《南極料理人》
《南極料理人》
因為是堺雅人主演，所以一直特別想看的一部電影。前幾天看了，果然不失所望。
故事講的是八位南極科考隊隊員的生活瑣事，其實很萌，所以也可以說是萌大叔們的日常。
南極的冰天雪地中，科考隊員過著日復一日的生活。除了日曆牌上標記的回家倒計時之外，也許美食就是這灰白色生活中的又一抹亮色了吧。
在雅人叔的妙手之中，南極環境雖然艱苦，但一日三餐絕不艱苦！
超大的龍蝦和海蟹，流油的七分熟牛排，豐富多採的中華料理，新鮮肥美的的三文魚，咬一口回味無窮的鵝肝，澆醋汁的煎鱈魚…
又是一部不要在深夜看的美食電影。
影片的最後，一家人坐在一起吃飯，也許是經歷過分別後更加懂得團聚的來之不易吧，電影不會將這一點點破，但觀眾卻能真切的感受到這一家的快樂，意外的溫暖。
《壽司之神》
《壽司之神》
《壽司之神—小野二郎》講的是小野二郎對待做壽司追求完美、窮盡一生做一件事的人生。
嚴格地說，這不是傳統意義上的電影，而是一部紀錄片。
日本有非常優秀的匠人傳統，所謂匠人，就是具有技術的人為了提高自己的技術，專註於自己的事業的人。小野二郎在做壽司這件事上，就是一位匠人，看後對其肅然起敬。
一個特別有意思的細節是去小野二郎那裡吃飯，他不允許你在吃的時候拍照，他希望你專註在這個食物本身上，不要分心，用心來體會他為你做的每一道料理。這對「飯前不拍照會死星人」來說，真是個極大的挑戰啊。
是的，正如影片中所說，「一旦你決定好職業，必須全心投入到工作中，要窮盡一生磨練技能，這是成功的關鍵，也是讓人家敬重的關鍵。」
《月代頭布丁》
《月代頭布丁》
這部電影還是大學室友推薦的，看了四五年了，時間太久遠，具體情節都記不太清了，但只記得當初的感覺是非常非常喜歡的。
為了寫推薦，我又重新跳躍著看了一遍。這是一部穿越時空的暖心電影，古代的騎士安兵衛穿越到現代，邂逅了相依為命的單身媽媽與她的兒子，奇妙的緣分引發了一段有趣的故事。
影片充滿了家庭式的溫情，也出現了不少甜點，安兵衛的到來，一如母子倆平淡無味的生活中增加的一絲甜味，讓整部電影變得溫暖和治癒。
電影中安兵衛的髮型很有看點哦，也是電影名字的來源。
《烏冬》
《烏冬》
烏冬，就是日本的烏冬面。它是日本最具特色的美食之一。與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大麵條，是日本料理店不可或缺的主角。
烏冬面以小麥為原料製成，口感介於切面和米粉之間，口感偏軟，再配上精心調製的湯料，就成了一道可口的麵食。
這部影片講述的故事就發生在在日本的烏冬之鄉贊歧縣。
一開頭是一個我們都熟悉的老套故事：女主拒絕繼承父親開的烏冬麵館，一意孤行跑到大都市去追尋自己的電影夢，鎩羽而歸。
重新回到家鄉的女主，因為一個偶然的機會，才驚覺家鄉的烏冬面是多麼美味！於是她寫專欄，探訪了很多家烏冬麵館，在日本引發了一場烏冬面熱潮。
看完這部電影，我第一個想法是，去嘗一下正宗的日本烏冬面的味道吧。
《幸福的麵包》
《幸福的麵包》
又是一部關於愛情和逃離的電影，這麼一說，似乎有了無限的可能和看點。
和喜歡的人，在夢想的地方，似乎是生活的奢望，但是影片中的女主卻擁有了這一切。
故事發生在遠離都市的北海道，全篇都是很日式的小清新風格。
「我想和喜歡的人在喜歡的地方，過自己喜歡的生活，偶爾散散步，吃吃想吃的東西，烤烤麵包，希望能講自己感受到的充實感傳遞給品嘗我們麵包的顧客們。
這邊的風景當真每天都別有不同，不只是美麗這麼簡單。」
《街角洋菓子店》
《街角洋菓子店》
好吧我承認這部電影劇情比較一般，情節有些刻意而為之的感覺，影片中出現的人物很多，但是略顯雜亂，以至於看了80分鐘後還是不太明白電影的主題是什麼。
但是還是推薦一下，原因有二，一是這部劇女主是蒼井優啊，優醬自帶治癒氣質，專註做甜點的樣子不能更美；二是因為劇中的洋果子很誘人，看著看著口水都要流下來了。
日本人把點心叫「菓子」，日式的叫「和菓子」，相對地把從西洋來的點心叫做「洋菓子」，包括餅乾、甜品、冰淇淋等等。
都說女人有一個專門用來裝甜點的胃，所以不管你吃得多飽，看到甜點都會自動卸下免疫力。
甜品會讓你的心情變得愉悅，尤其是在情緒低落的時候，來一塊甜點吧！管它什麼減肥不減肥呢！
《秋刀魚之味》
《秋刀魚之味》
小津安二郎，赫赫有名的日本導演，他導演的《東京物語》、《麥秋》、《晚春》都是傳奇佳作，稱大師絕不為過。
前段時間北京國際電影節期間，我還專門去影院看了《東京物語》，歷久彌新的經典好電影，影片結束時，現場觀眾響起了熱烈的掌聲，經久不息，以此表達堆已逝去的大師的敬意。
小津的作品所反映的都是現代日本社會的風俗習慣和世態人情。他用自己獨特的美學方式將這種日式風情表現出來，深受觀眾喜歡。他導演的作品幾乎是代表著日本電影的最高成就。
《秋刀魚之味》最令人所注意的是它是小津的遺作，成為了大師最後的絕唱。
它不算美食電影，卻是一部感人至深的經典作品，作為對小津的緬懷，也要強烈安利給每一個人。
影片一貫是沿用了小津電影平淡瑣碎的敘事風格，以及不動聲色的煽情方式。處處充滿了東方韻味的生活，人生對變老的孤獨無力感，這種感情瀰漫在每一個日常細節中。
年輕人總是會把生活過得比較抓馬，看這種關於衰老和離別的電影，會讓你更看清生命的本質是什麼。
其實秋刀魚之味並不是講秋刀魚，而是想表達生活給人以秋刀魚味道的感覺，至於究竟是什麼味？也許只有看過才明白。
我不需要你的打賞，但是需要你點個關注，你關注，對我的夢想非常重要。
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