媽媽給孩子吃了什麼，六歲孩子竟然得了胃癌？

報道稱，小孩吃太多零食，其危害等同於輻射，很可能會導致癌症的發生。為何零食能與癌症扯上關係？在平時生活中該如何預防胃癌的發生呢？

少了維生素，零食的危害=輻射？

6歲的童童不愛吃正餐，總是喜歡吃各種帶有顏色的食物，孩子才剛剛長了兩顆牙齒，家長就經常託人從國外買大量零食給孩子吃。直到有天童童喊肚子疼，發現拉出來的大便呈現黑色，家長這才帶孩子去醫院化驗，沒想到最後竟然確診已經患胃癌。

貪吃零食的後果竟然和受到輻射非常相似，會讓人易患癌症！零食中缺少甚至根本沒有營養素，這會導致DNA損傷無法修復，其後果與輻射帶來的傷害非常相似。

在某種意義上，零食間接增加了癌症發生的可能。雖然腫瘤發病機制目前依然未明，但是越來越多的證據表明，腫瘤的發生與自身DNA的修復能力有著很密切的關係。而DNA的修復，又與遺傳、營養、環境等多種因素有關。一旦某一方面有嚴重的缺失，都會導致人體修復不好，易發腫瘤。

零食鈉含量高，多吃可能患胃癌。

鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性，清淡少鹽的飲食是有利於預防胃癌的因素。我們知道零食如薯片、鍋巴、速食麵、餅乾中鈉的含量都是很高的。和加鹽少的食物相比，吃過多零食，會減少胃部黏液的黏度，有毒物質更容易作用於胃壁，導致多種胃病的發生。

但是大家不要以為甜飲就沒問題，其實甜飲料中往往也含鈉，而且總量也不小。零食中這些隱形的鹽，多吃都可能導致胃部疾病，嚴重者甚至會患胃癌。

預防胃癌，「白色蔬菜」和水果一定要多吃

有研究稱，多攝入水果與「白色蔬菜」能明顯降低患胃癌風險。較為常見的「白色蔬菜」包括大蒜、洋蔥、花菜、白菜、白蘿蔔、蓮藕、白蘑菇、白芸豆、捲心菜、土豆等。同時，攝入水果也能有效阻止胃癌生成，《中國居民膳食指南》中建議，成年人每天應攝入200~400克水果。

4種食物易導致胃病

胃癌很大程度是「吃」出來的，想離它遠點大家就一定要節制自己的不良飲食習慣，少吃零食，同時，多吃水果和蔬菜，讓「食」變得有趣、有味、有健康。

最怕冷。過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球，吃後會讓胃產生應激反應，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。「冷」還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質的食物。

怕腌菜。我國北方居民胃癌得病率遠高於南方，其中一個重要的原因就是經常吃酸菜、鹹肉、鹹魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。

怕煙熏和油煎食物。熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應少食用。

怕酒精。胃酸受到相應的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當增加蛋白質攝入，以利保護胃黏膜。同時應控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。

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