奶粉註冊制10月1日起正式實施，將有近半嬰幼兒配方遭遇大洗牌！
直擊現場|奶粉註冊制10月1日起正式實施，將有近半嬰幼兒配方遭遇大洗牌！（附權威解讀）
原創 2016-06-08 食品君 食品觀察家 食品觀察家食品觀察家
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《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》（以下簡稱《辦法》）終於在今天9點揭開了它神秘的面紗，食品君在國家食品藥品監督管理總局發布會現場為您發來現場報道。
國家食品藥品監督管理總局頒布了《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》，改辦法將於2016年10月1日起開始實施。屆時，根據《辦法》要求每個企業原則上不得超過3個配方系列9種產品配方，旨在通過限制企業配方數，減少企業惡意競爭，樹立優質國產品牌，讓群眾看得清楚，買得明白，真正得到實惠。
據統計，我國現有103家嬰幼兒配方乳粉生產企業共有近2000個配方，按照《辦法》要求，到《辦法》實施的10月份開始，國內將有至少一半的嬰幼兒配方乳粉的配方將消失。
3個系列9個配方
國內許多企業採取「類似配方、不同品牌、加大宣傳、擴大市場」的銷售策略，即簡單把一個配方的組成成分及含量略作改變形成多個「新配方」，生產不同產品不同品牌，然後在不同渠道銷售，通過誇大宣傳誤導消費者購買，造成消費者選擇困難。《辦法》要求每個企業原則上不得超過3個配方系列9種產品配方，旨在通過限制企業配方數，減少企業惡意競爭，樹立優質國產品牌，讓群眾看得清楚，買得明白，真正得到實惠。為優化企業產能、滿足市場需要，《辦法》允許同一集團公司全資子公司可使用集團公司內另一全資子公司已經註冊的產品配方。
對於外界最關心的為什麼制定3個系列9個配方這樣的標準，國家食葯總局食品監管一司司長張靖回答道，因為，嬰幼兒奶粉按三段來生產的，所以用「3個配方系列。之所以確定9個配方，是因為目前我國嬰幼兒奶粉的品牌和配方存在過多過亂的現象，國外企業都只有一個配方，我國103家嬰幼兒配方乳粉生產企業共有近2000個配方，個別企業甚至有180餘個配方，但其實本質上都只是一個配方，這是造成亂象的依據，如果配方限制實施的話，企業形成良好的自律後，它會主動去注重研發，自身也會去減少配方的。
規範標籤標識，解決宣傳亂象
《辦法》要求申請人申請註冊時一併提交標籤和說明書樣稿及標籤、說明書中聲稱的說明、證明材料，並對標籤和說明書表述要求作出細緻規定。如，對產品中聲稱生乳、原料乳粉等原料來源的，要求如實標明具體來源地或者來源國，不允許使用「進口奶源」「源自國外牧場」「生態牧場」「進口原料」等模糊信息；不允許在標籤和說明書中明示或者暗示「益智、增加抵抗力或者免疫力、保護腸道」等；不允許以「不添加」「不含有」「零添加」等字樣，強調未使用或不含有按照食品安全標準不應當在產品配方中含有或使用的物質；不允許標註虛假、誇大、違反科學原則或者絕對化的內容；不允許標註與產品配方註冊的內容不一致的聲稱等。
現場花絮：
食品觀察家
在中國大變局的時代，食品安全成為當下最關注的話題，食品觀察家作為自媒體，旨在成為食品快消領域的瞭望者和引導者，用快速、專業、深度、前瞻的報道，為肉製品、飲料、餐飲、乳業、酒水等領域提供最具價值的資訊和深度報道，成為這一領域的掌上家園。目前，百事可樂、雀巢、伊利、蒙牛、三元食品、雪花啤酒、青島啤酒、雨潤集團、新希望集團、華澤集團、五糧液、瀘州老窖、全聚德、金百萬、新辣道等數百家行業巨頭關注 了本公眾號；新華社、中央人民廣播電台、京華時報、新京報、北京晨報、21世紀經濟報道、財經國家周刊、中國經營報、中國經濟時報、中國企業家雜誌、中國食品安全報、華夏酒報、網易財經、鳳凰財經、騰訊財經等眾多主流媒體跑口記者也關注了本賬號。
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