炎熱夏季 9種水果給孕媽咪更高的營養

健康 06-08

炎熱夏季 9種水果給孕媽咪更高的營養

新鮮水果中85%-90%都是水分，還含有豐富的鉀等礦物質

夏季出汗較多，孕媽咪應當特別注意補充水分和礦物質。鉀對於預防中暑十分重要，還能維持酸鹼平衡，而除了蔬菜、豆類和粗糧，鉀的主要來源就是水果。如果三餐中沒有足夠的蔬菜和豆類，水果中的鉀對孕媽咪就更加重要。

水果中含有豐富的維生素C

夏季出汗較多，水溶性的維生素C也會隨著汗液流失，需要及時補充。然而，維生素C只存在於蔬菜和水果當中，新鮮水果中的維生素C含量雖然比許多蔬菜少，但是水果一般不經過加工，保存率高於蔬菜，而且水果里富含的有機酸可以保護維生素C的穩定性。

水果中含有有機酸、果膠、纖維素、胡蘿蔔素和芳香物質等有益成分這些營養成分對孕媽咪的健康也有重要作用。有機酸能促進鈣和鐵的吸收,有利於紅細胞的合成，還能促進食慾。纖維素能促進腸道蠕動，幫助孕媽咪預防便秘。果膠可以與腸道中的有害物質如鉛結合，幫助其排出體外。胡蘿蔔素不僅在體內可以轉化成維生素八,也是重要的抗氧化物質。當孕媽咪因為天氣熱而感到飲食無味、身體疲憊的時候，水果中的這些成分不僅增強食慾、幫助消化，還有助於消暑提神和提高身體免疫力。

哪些水果適合孕媽咪?

夏令水果中有許多營養價值較高的佳品，如鮮棗、芒果、獼猴挑、櫻桃、西瓜等。

炎熱夏季 9種水果給孕媽咪更高的營養

草莓：250克鮮草莓可滿足一天維生素C的需要

芬芳香甜的草莓盛產於春夏之交，它富含維生素C，在春末夏初水果品種較少的時候，對於補充維生素C具有重要的意義。吃250克鮮草莓可以滿足孕媽咪一天對維生素C的需要。此外，草莓中還富含鉀、鎂、鐵等礦物質。草莓的有機酸含量高，餐前食幾個草莓可以促食慾、消積食。中醫認為，草莓可清暑解熱、生津止渴、利尿止泄。

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櫻桃：幫助預防缺鐵性貧血

櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。妊娠、晡乳期女性對鐵的需要量也大大提高，常吃櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，可預防缺鐵性貧血。對於那些不喜歡吃肉的女性，多吃點兒櫻桃是很好的選擇。野生櫻挑的含鐵量高於栽培的櫻桃，每100克高達11.4克，可以提供孕早期女性每日鐵需要量的70%。

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西瓜：可止渴、清熱、解毒、利水

不少人在夏季的時候吃西瓜解渴，每天吃1公斤都不是難事。1公斤西瓜能夠滿足一個成年人每日維生素C需要量的60%，維生素B的30%，此外還有100毫克鈣、5毫克鐵和1毫克鋅。這些養分可以幫助孕媽咪緩解因出汗導致水分和水溶性維生素、礦物質流失。中醫認為，西瓜味甘性涼，可止渴、除煩、清熱、解毒、利水、利咽喉，是最佳的防暑食品之一。當然，孕媽咪一定要注意適量吃西瓜。

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荔枝和龍眼：胃寒適合常食荔枝，龍眼可養心安神

荔枝和龍眼是原產我國嶺南的珍果，它們的含糖量很高，維生素C含量也相當豐富。中醫認為，荔枝和龍眼都具有滋補功能，胃寒、脾虛、貧血的人適合常食荔枝，而龍眼具有養心安神的作用。但是，荔枝和龍眼都屬於熱性水果，在懷孕初期的30-50天里，孕媽咪體內虛火旺，如果吃了荔枝和龍眼，就容易「火上加火」。對於那些本身就容易便秘和上火的孕媽咪來說，更要少吃荔枝和龍眼。

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鮮棗：鮮棗中的維生素C能幫助鐵的吸收

夏末秋初上市的鮮棗是我國的特產，只要吃50克就足以滿足人體一天對維生素C的需要。此外，鮮棗中的黃酮類物質、維生素B2、尼克酸、鐵、鈣、錳、鋅等營養素的含量在各種水果中也是佼佼者。鮮棗中的大量維生素C能夠幫助鐵的吸收，因而中醫認為奉是一種很好的補血食品。

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獼猴挑：有清熱、健胃、生津、潤燥的功效

獼猴挑中的維生素C含量僅次於鮮棗，是柑橘類的3-10倍。每天只需吃1個獼猴桃，就足以滿足一天對維生素C的需要。獼猴桃中的葉酸、鉀、黃酮和膳食纖維的含量在各種水果中也是很豐富的。中醫認為，獼猴桃有清熱、利尿、健胃、生津、潤燥的功效，非常適合夏季食用。

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香蕉：可以治療孕期牙痛，還含有豐富的葉酸

孕媽咪特別應在日常飲食中加上香蕉，因為香蕉是鉀的極好來源，並有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。此外,鉀還有降壓、保護心臟與血管內皮的作用，這對於孕媽咪是十分有利的。需要注意的是，香蕉澱粉含量較高，肥胖或是有妊娠糖尿病的孕媽咪要少吃。

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