糯米相親會，最佳粽子搭配由你選

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作者介紹

辛寶

《中國臨床營養網》專家顧問，簽約作者

中國臨床營養網中醫食療專欄主編

中醫學碩士，副教授，執業中醫師，臨床營養師，國家一級營養師，碩士生導師。

陝西省重點扶持學科中醫養生學學科帶頭人

陝西中醫藥大學營養與食品學科負責人

陝西中醫藥大學第二附屬醫院預防保健科副主任，食療營養室主任

中華中醫藥學會養生康復專業委員會委員

中國抗癌協會腫瘤營養與支持專業委員會委員

中國醫促會營養與代謝分會委員

中國營養學會會員

世界中醫藥聯合會葯膳食療分會常務理事

咸陽市營養學會執行理事長等職務。

首批陝西省中醫藥管理局陝西省中醫文化科普巡講團專家，咸陽市優秀科技工作者、咸陽市十佳科普明星。

在國家、省級雜誌發表論文16篇，主、參編著作15部，主持、參與省級課題5項；中華慈善總會橫項課題1項。獲得國家級教學比賽獎勵3次。在健康報、中國中醫藥報、家庭藥師等多家雜誌媒體上發表多篇科普文章，參與及承擔多項省、市多項健康教育項目。擅長高血壓、肥胖、失眠等各種慢病及孕產婦、小兒等常見疾病的食療營養、膏方調理。

門診時間：每周一、五上午

地點：陝西中醫藥大學第二附屬醫院門診四樓治未病科食療營養門診

糯米相親會，最佳粽子搭配由你選（三）

文章由作者授權轉載

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

其他噩夢般的搭配我們就不說了吧，大家看看網上十大重口味粽子排行榜就知道了。

編輯：

李綠剛：

《中國臨床營養網》編輯

成都市武侯區的社區衛生服務中心營養醫師

畢業於川北醫學院臨床醫學專業

從事社區全科及營養工作，營養宣教，膳食指導。

中國臨床營養網編輯部李綠剛

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