看完這個，甜黨和咸黨的粽子之爭可以結束了！

明天就是端午節，又到了一年一度的咸甜粽子混戰時間。先和健康君一起來感受下南北人民的熱情～

粽子地圖

咸甜粽子分布圖

紅色：甜粽子

藍色：咸粽子

微博前排網友：

@魔羯小白：加肉是對一個粽子起碼的尊重！

@懂冬懂冬：作為在北方的南方人，身邊的人只吃甜粽，不知道去哪裡買好吃的肉粽啊！

@鄭闊是個帥小伙兒：只愛甜棗粽，咸粽肉粽不能忍！

@方寸之兼：最愛紅棗粽，簡簡單單有粽葉和紅棗的清香，蘸一點白糖甜糯入心！

除了咸甜粽子，奇葩粽子也加入了混戰

羊肉粽子：羊肉獨有的膻味搭配糯米

巴馬長壽粽：來自廣西的款粽子，外形獨特

不過作為一枚南北通吃的吃貨，健康君向來不在意這些細節，對健康君來說，粽子，不分咸甜，只看健康！

健康君特意請來食品營養專家對咸甜粽子進行點評。

范志紅

中國農業大學 食品學院營養與食品安全系副教授

甜粽

營養變化：棗泥和豆沙是甜粽子最常見的兩種餡，大棗含有豐富的維生素C，但是做成餡後維生素C含量下降。紅豆等做成豆沙餡後B族維生素含量下降，在製作過程中為了美味還會添加大量糖，含糖量升高。

食用提醒：甜粽子屬於高血糖指數食物，比較適合消化能力弱的人，但卻是糖尿病患者的禁忌。

咸粽

營養變化：粽子里加肉本是好事，但加入的多半是肥肉就不是什麼好事了。加入肥肉能使粽子口感更佳，豬油蒸過後流進糯米里使粽子更有嚼勁。但是這些都會增加油脂含量。同時大量飽和脂肪包裹在糯米周圍，使消化液很難與糯米接觸。

食用提醒：消化不良者食、膽囊疾病和高血脂患者勿多食，同時加入豬油之後，糯米食物餐後血糖上升到峰值的時間被推遲，但血糖峰值仍然大而持久。較高的脂肪還會降低後面一餐的血糖控制能力，糖尿病患者也不宜多食。

溫馨提示

三高患者：可以吃一兩個迷你小粽，但一次不要吃完一個大粽子。吃粗糧粽子可以降低血脂血糖含量。吃之前可以先吃點蔬菜、豆製品。

消化不良者：粗糧粽子不建議吃，另外一定要加熱後再吃。

請您繼續閱讀更多來自 趣健康 的精彩文章:

※粽子黨的甜咸之爭要開始了
※咸甜之爭，才不像端午節的粽子那麼膚淺呢！
※爭了幾千年的甜咸粽子，其實屈原真正想吃的是……
※伍子胥與屈原的千年之爭：吃粽子究竟是為了誰？
※又到了粽子甜咸兩黨互懟的時刻，我們這樣玩耍
※豆漿和粽子的甜咸之爭，其實背後有個極其簡單的道理
※不織布做一個不能吃的粽子，做個裝飾還是可以的，要看看文字啊
※粽子的香味離不了它，古人的智慧決定了粽子必須這樣吃
※你要是以為端午的節目只是吃粽子、看龍舟，古人就笑了
※端午節又到了，你真的了解屈原真正的死因嗎？看完後還吃得下粽子
※別糾結咸甜粽子了，沒有吃過鮮肉蛋黃粽的人生就是不完整的！
※還在為咸甜粽子爭論？那你需要看看這個了
※給，這是端午節的紅包，自己買粽子去！
※馬上就端午節了，好吃的粽子，你們會包嗎？
※端午必吃的粽子，你真的可以吃嗎？
※這種粽子竟然沒有人能一次吃完？這些奇葩的粽子看完就沒有食慾了
※端午節：粽子要想吃的好，它怎麼能少得了！
※先看完這條快報，再決定粽子是吃甜的還是鹹的~
※端午節，一個粽子就能輕易讓我們想起那些親的人和舊的事