你不知道的端午習俗——端午茶!
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來源:樂意嘉
端午節除了吃粽子之外,很多人都不知道還有喝端午茶的習俗,端午茶的養生功能也很棒棒噠,下面就讓小編帶大家一起深扒端午茶。
端午茶來源:
端午茶其源上溯於春秋戰國時期,是流行於江浙、荊楚、巴蜀一帶的傳統保健茶飲,傳說當地百姓早在春秋戰國時期就開始製作飲用,因每逢端午佳節,百姓上山採選百草,晾匿家中常年備飲,以防病健身、美容養顏、防暑解渴、辟穢驅邪而得名。
端午茶用料:
端午茶名字叫茶,其實是一劑湯藥。端午茶選料考究,其原料主要由藿香、野菊、陳皮、桑葉、菖蒲、山蒼柴、魚腥草等二十餘味草藥配製而成。一般還有菖蒲,野菊花,魚腥草,燈芯草,子百,金畚斗,金錢草,半邊蓮,車前子,金銀花,紫蘇,薄荷,各個地方也會根據自己的地理位置和風俗習慣在選料上有些不同。
端午茶功效:
端午茶芳香自然,其性平和,有益思提神、強身健腎、芳香化濕、清熱解暑、生津止渴、解表和中、養顏減肥、御防感冒之作用。端午節人們習慣以粽子為主食。傳統作法的粽子材料多為糯米,除了黏膩之外,含糖、鹽較高且過於油膩,食用後比一般米飯需要更多的消化時間,腸胃不好的人可能會出現腹脹、悶痛、噁心及胃口不佳等癥狀。吃粽子時如配以端午茶,諸草藥豁痰行氣,化積和中,可以消食積、解油膩,對消化道健康確實很有好處。夏季也當作閑茶喝,對常見的疾病也能起到一定的防治作用。
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