端午節養生:送你一份健康,一份祝福
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端午節是一個重要的節日。在這幾天,人們會在門口掛上菖蒲、蒿草、艾葉、喝雄黃酒、五加酒,吃粽子,掛香囊,其實我們的傳統習俗蘊含著很多養生學問,下面煙台菊福堂的小編就為您介紹端午習俗中的養生奧秘。
吃粽子:清熱除煩
中醫認為,糯米是糧食中的佳品,具有很好的食療作用。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。
用來包裹粽子的粽葉更有講究,北方大都用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。
如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。
總的來說,粽子有清熱除煩、通利小便、助脾開胃的作用,特別適合初夏食用。
Tips:過量進食棕子容易引起消化不良,所以不可貪食。
艾葉、菖蒲:驅毒除瘟
民諺說:「清明插柳,端午插艾」。在端午節,家家戶戶都要將菖蒲、艾條插於門楣,懸於堂中。
艾葉(也叫艾蒿)是一味芳香化濁的中藥,有較強的驅毒除瘟作用。
「家有三年艾,郎中不用來」。艾葉有溫經止血,散寒止痛的功能,臨床上常用來外用。
如艾灸、煎水外洗等,五月艾的藥效最佳。
現代研究表明,懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有殺菌消毒、預防瘟疫流行的作用。
艾葉、菖蒲還有驅蚊的作用,慢慢燃燒艾葉驅蚊效果更好。
雄黃酒:殺蟲解毒
端午前後,我國南方很多地區都已步入梅雨季節,天氣條件有利於蚊蠅、害蟲的活動和繁殖。
而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥,內含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會中毒,人塗之可以避毒。
也有很多人在端午節飲雄黃酒,但由於雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱後可分解為毒性很強的砒霜,因此不建議內服。
塗灑雄黃酒是端午節習俗之一。在端午節,將雄黃摻在酒里製成雄黃酒,灑在居室的牆角和床下,具有較強的滅蚊和殺蟲作用。
Tips:由於雄黃能從皮膚吸收,外用不宜大面積塗擦,以防中毒。
喝五加酒:祛濕避邪
「五月初五采五加,釀五加酒」是民間的習俗。
五加即五加皮,氣香味苦,五加樹皮有奇香,可滋補肝腎壯筋骨。民間認為喝了五加酒,可以避難避邪。
地處潮濕的區域,特別適合在端午節喝五加酒。
掛香囊:散風驅寒
我國很多地方有端午節掛香囊的習俗,也是一種預防傳染病的方法。
自製端午香囊用到的中藥有蒼朮、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。
將這幾味中藥研細,然後放在布袋中,縫合好。
可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內或車內。
這幾味中藥,中醫認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。
端午節習俗
一、賽龍舟
賽龍舟,是端午節的主要習俗。
相傳起源於古時,楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。
他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。
借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行於吳、越、楚。
二、吃粽子
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。
粽子,又叫做「角黍」、「筒粽」。其由來已久,花樣繁多。
端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜間煮熟,早晨食用。
包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,某些地區也有用竹葉的,統稱粽葉。
粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽,統稱糯米粽。
棗粽諧音為「早中」,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。
過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
三、配香囊、穿肚兜
端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。
香囊內有硃砂、雄黃、香葯,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,小巧可愛。
在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
四、掛艾草
民諺說:「清明插柳,端午插艾」。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。
家家戶戶都要洒掃庭院,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。
並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,製成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;
製成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
端午節也是自古相傳的「衛生節」,人們在這一天洒掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。
這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山採藥,則是我國各國個民族共同的習俗。
五、系五綵線
五彩繩又俗稱五色絲。早在東漢應劭著《風俗演義》中就已經記載說把它系在臂上可避除兵鬼、不染病瘟。
在《續漢書》、《後漢書》中,端午日這天用朱索、五色印做門戶裝飾,認為可抵防惡氣。
五色絲的五色代表五行,漢代信仰五行陰陽之說,五色代表了五方位,彼此相生相剋,具有神秘的驅邪迎吉作用。
青色屬木,代表東方,赤色屬火,代表南方,黃色屬土,代表中央,白色屬金,代表西方,黑色屬水,代表北方。
以動物為標誌,東方為青龍,南方為朱雀,西方為白虎,北方為玄武(龜蛇),中央為黃龍,均為靈物。
五色絲可以驅邪避瘟的象徵意義遠比實際功能明顯,因為至今沒有關於這幾種色彩為什麼會消災去病的具體說明。
可見這是俗信中具有魔力和象徵的神奇物,和節日用的艾葉、菖蒲、雄黃等醫藥功用顯然不同,純屬俗信求吉的需要。
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