專家：人體健康之道在腸道健康！再不關注腸道健康就晚了

健康 06-09

便秘不再是老年人的專屬，現在越來越多30歲以下的年輕人、中年人多多少少都有脾胃的毛病，困擾現代人的，除了吃的問題，還有排的問題。特別是高壓工作人群，科學統計有超過85%的都市白領上班族都有便秘的困擾。

在女性方面，有48%的女性為便秘所困。甚至有數據顯示，約有七成的人五天才排便一次【健康人體排便一般一天至少一次】。在人體腸道內，有好菌，也有壞菌。現代人大多患有「腸內細菌平衡崩壞」，尤其是年輕女性。檢驗她們的便便後，發現好菌數量很少，而壞菌的數量卻多得驚人。

還有相當一部分是因為減肥過度限制飲食等因素。尤其是因為減肥造成的便秘更常見。一旦便秘持續下去，腸道內的壞菌數量增多，新陳代謝功能惡化，很容易罹患各種疾病。為了變美麗而減肥瘦身，但到頭來卻傷害了健康，極不划算。

而在男性方面，有非常多的人為腹瀉所擾。一緊張就會腹瀉，飲用少許啤酒後，癥狀卻更為加重。在壯年期男性當中，每十人就有一人罹患此種「過敏性腸道症候群」。

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從美容方面來講，便秘是相當忌諱的一件事。有時會導致皮膚明顯地粗糙，長出小疙瘩或蕁麻疹;由於還會產生嚴重的體臭，所以對上了年紀的女性，問題就更大了，這也是身體老化的癥狀。

每天排便順暢，是男女共同的健康條件，尤其是愛漂亮的女性，美麗的肌膚也與腸、排便狀況有關。有便秘經驗的女性都曉得，便秘的時候最容易使皮膚變乾燥，也比較容易長青春痘。

便秘的弊害不只在美容方面，在健康上，更會造成嚴重的後果。首先是痔瘡，長期便秘的人會使肛門受到傷害，引發痔瘡。一般來說，除非手術摘除，否則痔瘡無法治癒。但是，只要解除便秘的困擾，就算沒有治癒痔瘡，至少也不會惡化。便秘持續十年、二十年後，不僅會使腸內污濁，還會使身體提早老化。

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腸內棲息著大腸菌、雙歧桿菌(好細菌)、威爾斯菌(壞細菌)等超過一百種一百兆個細菌。其中的「壞細菌」會因為便秘而大為繁殖，以致引起致命的疾病。這種壞細菌如果在腸內伸張勢力，腸內環境就會迅速形成腐爛現象，大便也會發出惡臭。結果導致身體老化和消化機能衰退。

而腸內環境惡化又會促進身體的老化，如果置之不理，這種惡性循環會一直持續下去;反過來說，若能用某些方法來制止腸內環境的惡化，就可以防止身體的老化。

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事實上，根據調查結果顯示，以長壽村聞名的日本山梨縣木岡原村，該村的年老村民的腸內細菌中，有很多雙歧桿菌，壞細菌威爾斯菌卻繁殖不多，腸內環境良好。

以往不受人注意的便秘和腸內環境，與人類的健康狀態和長壽有著密切的關係。

現代人經常負荷過多壓力，而且飲食不正常，生活又不規律，很少有人能夠完全與便秘絕緣。除此之外，便秘也是引起肝病、腎臟病、高血壓等疾病而使身體提早老化的元兇。

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現代人熱衷養生，祛濕的，保肝的，補腎的保健品都不離手，但真正關心腸胃健康的寥寥無幾，因為在腸道出現問題的初期，沒有任何疼痛，便秘也是隔三差五的出現，很難引起注意，等到小腹不斷隆起，形成頑固性便秘了才去想解決的辦法，付出了很大的代價。

之前從來沒聽說過年紀輕輕的有脾胃問題的，但是最近一段時間很多人都在說自己的腸胃不好，諮詢了醫師才知道造成這個後果跟飲食習慣、工作習慣有很大的關係，現在的上班族工作壓力大，績效考核壓的喘不上來氣，下班晚吃飯沒規律，長期在外面吃食材衛生得不到保障，夜晚不夠睡早上起不來，來不及吃早飯，長期以來造成嚴重的腸胃亞健康狀態，造成慢性胃炎、便秘甚至頑固性便秘。

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針對這種情況，很多老中醫建議可以試試「低聚果糖」。低聚果糖在美國很火，很多人都在吃，北京很有名的鶴年堂膏方就有一款低聚果糖膏方，效果很不錯。

這款低聚果糖膏方是純中藥熬制，除了低聚果糖，還有8味藥材分別是：玉竹、重瓣紅玫瑰花、桑葉、薏苡仁、沙棘、荷葉、蕎麥、燕麥。

這個方子是鶴年堂御醫600年遺傳下來的配本，原膏方應用蜂蜜收膏，其他8味中藥具有調理脾胃、潤腸通便、清利祛濕的功效，後來經過鶴年堂傳承人工作室改進，在不改變其他8味中藥材配比的前提改用低聚果糖收膏，故得名低聚果糖膏。

「

鶴年堂傳承人雷松說：「這是膏方歷史上的一次創新，也是一次勇敢的突破，用低聚果糖收膏這在膏方的歷史上是第一次，鶴年堂作為中國第一膏方敢為人先，敢有這個擔當。」他還說在採購原料的時候，低聚果糖每噸的價格是椴樹蜜的3倍，是紅糖的30倍，所以業界還沒有人敢用低聚果糖作為收膏用料。

」

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現在把老中醫熬膏的步驟分享給大家：

1.凈選原料，清除混在原料中的雜質，灰屑等。

2.清洗原料，清水沖洗除去原料灰塵，泥沙。

3.煎煮：一般煎煮前加冷水浸泡30～60分鐘，讓水分浸透藥材，使藥材質地變疏鬆，其中的有效成分能充分溶解於水。

注意時間次數：

第一次5個小時：加入10倍原料水

第二次3個小時：加入8倍原料水

第三次1個小時：加入6倍原料水

5.調配：按照標準規定加入

6.混合：加入低聚果糖

把經過三次提取濃縮的浸膏和低聚果糖放在鍋里，小火煎煮1小時，最後形成低聚果糖膏。

熬過膏的人就知道熬膏是個耐心活，最開始熬的時候容易控制不好火候，浪費很多材料不說，熬出來的味道很難聞，難以入嘴，怎麼辦呢？

以前外地的想吃鶴年堂的膏方只能托北京的朋友在北京鶴年堂中醫院拿貨，現在比較方便，直接去淘寶、天貓、京東搜「低聚果糖膏」就能買到。旗艦店還是信得過的，據說現在在搞活動買1送1可以喝1個月，比自己熬膏都要省錢。

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說起北京鶴年堂北京人應該最熟悉了，鶴年堂是610年中華老字號，1999年，原國內貿易部授予鶴年堂「中華老字號」稱號。

2005年12月，國家有關部門經過長期的認真考證，正式宣布鶴年堂「京城養生老字號，歷史悠久第一家」並頒發了匾額和證書。象徵著鶴年堂在京都的地位，其中嚴嵩、戚繼光等都為其題過字，嘉慶皇帝、慈禧太后、楊繼盛等都比較喜歡鶴年堂的養生酒。

鶴年堂也出過幾位有名的御醫，「鶴年堂中醫藥養生文化」被列入國家級非物質文化遺產。這也是中國中醫藥養生文化的非物質文化遺產，可以說北京鶴年堂就是中醫藥養生界的龍頭，也是業界極為推崇的老字號品牌。

談起北京鶴年堂，最被人津津樂道的應屬它的飲片膏方，其中膏方更是近些年中醫藥養生界極為推崇的養生臻品，而在眾多的膏方傳承品牌中，鶴年堂的膏方為什麼在業界堪稱首屈一指。

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突出的地方

610年祖傳的秘方配本

低聚果糖：不能被腸道直接吸收，只能被腸道細菌吸收利用，不會導致肥胖，可促進有益菌的生長，抑制有害菌的生長，調節腸道菌群平衡，從根本上解決便秘問題。日本厚生省所批准的569種「特定保健用食品」中僅以低聚糖為主要配料超過了42%，在美國，低聚果糖的安全性也是得到了認可的。FDA於2000年11月22日發表公告GRN000044，確認了低聚果糖作為公認安全級（GRAS）的食品配料。

玉竹：養陰潤燥，生津止渴。

重瓣紅玫瑰花：具有強肝養胃，潤腸通便，解郁安神之功效。

桑葉：味苦、甘，性微寒。歸肺、肝經。清涼散降。

薏苡仁：利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結。

沙棘：止咳祛痰，消食化滯，用於咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌扑瘀腫、瘀血經閉。

荷葉：具有消暑利濕，健脾昇陽，散瘀止血的功效。

蕎麥：性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效。

燕麥：富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖。

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