健康長壽:生什麼病就忌什麼口!終身受益!
作者:老頭一個
野菜沒有污染,營養豐富,清新可口。如今山菜不但能登上高級飯店的大雅之堂,還是人們健康的保健食品,深受人們的青睞。
野薺菜
野薺菜又名「地菜」。具有解毒消痛、化痰到氣之功效。可用於肝火血熱的目赤腫痛、吐血便血、高脂血症、高血壓病、腎炎水腫等患者保健及輔助治療。
薺菜豆腐羹:嫩豆腐200克、薺菜100克、胡蘿蔔25克、水發蘑菇25克、熟竹筍25克、水麵筋50克、精鹽、味精、薑末、濕澱粉、鮮湯、麻油、生油各適量。
拌薺菜松:薺菜500克、熟芝麻屑50克、豆腐乾25克、冬筍25克、熟胡蘿蔔50克、精鹽、味精、白糖、麻油各適量。
車前草
又名「車輪菜、牛衣、牛古棵、官司草、豬耳草、牛耳朵草」。全國各地均有生長。
車前草有清熱利尿、明目、祛痰功能。
主治小便不通、咳嗽、多痰、尿血。對治療尿路感染、水腫、高血壓均有療效。民間用以治療膀胱炎、尿道炎、婦女白帶過多症。
車前草燉豬小肚:豬膀胱200克,洗凈下沸水鍋氽透,去尿臊味。將鮮車前草90克,鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、料酒、肉湯各適量,同人鍋內,燉至熟爛,揀出蔥、姜、車前草即成。
簍蒿
又名藜蒿、水蒿、水艾、蘆蒿、狹蒿等。食用其嫩莖葉和肥大肉質的匍匐莖。簍蒿多生長於低海拔地區的田埂、路邊、溝邊。
具有利膽退黃、滋陰潤燥、增強體質,澤潤皮膚,防病抗病之效。
涼拌蘆蒿:蘆蒿嫩莖葉300克,焯透擠干,加精鹽、味精、蒜泥、麻油拌勻即可食用。
蔞蒿炒肉絲:蔞蒿嫩苗250克,焯透擠干,豬肉100克,切絲,煸炒,加醬油、蔥、姜、料酒,治療黃疸性肝炎。
小根蒜
外形像蔥和蒜,味道也相似。
有活血、祛風、健胃、祛痰,防止動脈硬化。
除了作為佐料之外,小根蒜拌豆腐是很受歡迎的冷盤,高血壓的病人建議常喝小根蒜粥。
髮菜:又名氈毛菜,無葉,色黑似發,是一種名貴的野生食用藻類。
髮菜蛋白質約為枸杞的4倍,高出雞蛋約30%,氨基酸高於黑木耳,與鳳尾菇相近。還含有多種微量元素,其中錳、銅、鈷等均對人體健康發育至關重要。
髮菜有清熱、消堅化痰、解毒滋補、理腸除垢的功效。還具有降血壓、調節神經等作用,是高血壓、冠心病、高脂血症總者的理想食物。還具有消除疲勞,提高性功能的作用。
馬齒莧
也稱「長壽菜、長命菜、五行草、馬莧、馬齒龍芽、九頭獅子草」。俗稱「酸莧、蛇草、酸味草、螞蟻草、地馬菜、胖娃娃菜、螞蚱菜、瓜子菜、不死菜、瓜仁菜、瓜子莧」。
富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維,以及礦物質鉀等多種維生素。有清熱解毒、瀉熱散淤、消腫止痛、平肝除濕、利尿潤肺、止渴生津等功效。可營養上皮組織,增強視網膜的感光性,能促進口腔、胃及十二指腸的潰瘍癒合。馬齒莧還是治療痢疾和腸炎的良藥。
具有能增強表皮中黑色素細胞的密度及黑色素細胞內酪氨酸酶的活性,也可作為白癜風患者和因缺鐵、銅元素而造成白髮的患者的輔助食療。
涼拌馬齒莧:鮮嫩馬齒莧500克,焯透,加入醬油、蒜瓣、麻油,涼拌。
刺兒菜
因其葉片邊緣帶刺而得名,學名叫小薊。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣等物質。
全草可入葯,含有生物鹼、皂甙,有止血、抗菌、祛淤的功效。可治療吐血、衄血、尿血、血淋、便血、血崩,急性傳染性肝炎、創傷出血、疔瘡、癰毒等症。
蒜泥刺兒菜:刺兒菜500克、蒜泥、精鹽、味精、蔥花、香油各適量。將刺兒菜的幼苗洗凈,入沸水鍋焯透,撈出擠干水,切成段。油鍋燒熱,下蔥花煸香,投入刺兒菜、精鹽、味精,炒至入味,再放入蒜泥調勻即成。
黃豆刺兒菜羹:黃豆150克,刺兒菜150克、蔥花、精鹽、味精、食油各適量。將刺兒菜幼苗洗凈,上沸水鍋焯透,撈出過幾次涼水除去苦味後,擠干水分切成段。黃豆泡發磨成漿。油鍋燒熱,入蔥花煸香,加入刺兒菜,加入精鹽,炒至入味。將豆漿加入鍋內燒沸,點入味精出鍋即成。
蒲公英
蒲公英(常說的婆婆丁),又名「黃花苗」、「地丁」、「奶汁草」、「茅蘿蔔」、「黃花三七」、「古古丁」。
含蒲公英甾醇、膽鹼、葡萄糖和果膠,葉中還含葉綠黃素,維生素C、D。
具有清熱解毒、利尿散結的功效,用於急性扁穢巴體炎、泌尿系感染。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。
拌蒲公英:蒲公英500克,精鹽、味精精、蒜泥、麻油各適量。
蒲公英炒肉絲:蒲公英250克,豬肉100克,料酒、味精、精鹽、蔥花、薑末、醬油各適量。
蒲公英粳米粥:蒲公英50克,粳米100克,煮粥食用。
苦菜
又名苣蕒菜(中藥名稱敗醬草)。含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷,維生素等營養成分。
具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。對預防和治療貧血病、維持人體正常生理活動,促進生長發育和消暑保健有較好的作用。能治療痢疾、乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎、肝硬化以及痔瘺等症。
生吃帶苦味,加熱制熟後苦味可除。苦菜可炒肉、炒蛋、做湯,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙後蘸面醬食用。
魚腥草
亦稱折耳根。具有清熱解毒、利尿消腫的功效,對上呼吸道感染、肺膿瘍、尿道炎症、乳腺炎、蜂窩組炎、腸炎有一定療效。
涼拌魚腥草:魚腥草250克,精鹽、味糖精、花椒粉、辣椒油、白糖各適量。
魚腥草燒豬肺:豬肺250克,洗凈切段,煽炒,烹入料酒、姜、蔥、白糖、精鹽適量,燒至豬肺熟透,投入鮮魚腥草100克,點入味精即成。
蕨菜
也稱「商芝」、「蕨萁」、「烏糯」、「龍頭菜」。俗稱「拳菜」、「如意菜」、「拳頭菜」、「荃菜」,我國大部分地區皆有。
具有清熱解毒、滋陰潤燥、降氣化痰、和胃滑腸、補腎之功效。
涼拌蕨菜:鮮蕨菜250克,去毛茸和未展開的葉苞,放米泔水裡泡1-2天,撈出焯透,加人味精、精鹽、醬油、醋、白糖、麻油各適量,拌勻即成。
蕨菜炒肉絲:鮮蕨菜200克,同上,切段,豬肉1 50克切絲,煸炒,加入醬油,蔥花、薑末、料酒、味精即成。
肉絲豆乾蕨菜:鮮蕨菜150克,同上,切段,豆腐乾50克切絲,熟豬肉絲50克,再加入精鹽、味精、醬油、麻油拌勻即成。
馬藍
又稱「馬藍頭」、「馬菜」、「雞兒腸」。生長於路邊,曠野。
馬藍有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的功效,用於慢性支氣管炎、肺結核、陰虛咳嗽、咽喉腫痛、水腫、小便不利、鼻衄、牙齦出血、吐血等病症。
炒馬藍頭:馬藍頭350克,沸水焯一下,撈出切碎,鴨蛋打入碗內攪勻,油鍋燒熱,下蔥花煸香,倒人鴨蛋煸炒,至毛藍頭入味,點入味精,即可食用。
刺嫩菜
刺嫩芽俗稱刺龍芽、刺老鴉。
刺嫩芽味道清香、鮮美,稱之為天下第一山珍。含有豐富的人蔘素,人體所需的多種微量元素。
刺嫩芽具有祛風濕、散於結、增強精力之功效。常食之對於治療風濕性腰腿痛、糖尿病、腎炎、胃腸潰瘍及跌打損傷等有益。
可以熗拌、涼拌、燉食、燒炒、包餡等,用其炒雞蛋吃別有風味。
富國菜(即番薯葉)
食用其蔓尖嫩莖葉,風味脆嫩甜美,富含營養。
具有健脾胃、益氣力等保健作用,清熱解毒和滋腎潤肺的功效。
五指山野菜:又名樹仔菜,原產於五指山腹地,集山野之靈氣,成為獨具風味的純天然高檔菜品。
嫩芽香脆可口,野香十足,碧綠襲人,有極高的營養保健價值和獨特的藥用價值。
魔芋
主要成分為甘聚糖、蛋白質、果糖、果膠、魔芋澱粉等。能阻礙包括致癌物質在內的有害物質的侵襲,起到解毒、防治癌腫的作用,如甲狀腺癌、胃賁門癌、結腸癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。
蒓菜
其主要成分為氨基酸、天門冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。
蒓菜葉背的分泌物對某些轉移性腫瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等腫瘤。
人蔘菜
食用嫩梢,宜炒食或作湯。
對糖尿病有一定療效,煎液可治療紅眼病。
黃秋葵
嫩莢可用來炒食、作湯、涼拌。
有治療胃炎、胃潰瘍及痔瘺的功效。
香麻葉
葉作蔬菜用,味甘甜,具有清熱涼血之功效。
宜炒食、作湯或火鍋。
紫背菜
食用嫩梢,葉片潤滑、莖部爽口。
具有補血、消炎、治療經痛、血氣虧、支氣管炎等功效。
炒食拌入豆腐乳、沙茶醬則獨具風味。
羅勒
藥用和食用,健胃,促進消化,利尿強心。
紫蘇
用作蔬菜或入茶。
有解表散寒、行氣和胃功效。
廣東菜
廣東菜並非廣東省的地方菜,而是喜歡生長在灌木叢中及深山河邊濕地上的一種山野菜,其捲曲未展的嫩葉可春季食用,因食之有黃瓜的清香味故名又叫黃瓜香。黃瓜香清香適口、營養豐富,被譽為「林海山珍」。黃瓜香含有大量的膳食纖維,各種氨基酸、抗壞血酸、維生素等,還含有人體必須的5種常量元素和7種微量元素,不僅營養價值高,還具有清熱、滑腸、降氣、驅風、益氣安神、化痰等功能。黃瓜香豬肉餡餃子具有淡淡的黃瓜清香口感。
廣東菜炒肉片:
原料:廣東菜400克,豬瘦肉100克。
調料:蔥絲5克,薑絲3克,精鹽、味精,紹酒l小匙,醬油2小匙,色拉油2大匙。
做法:
1、將廣東菜擇洗乾淨,切成小段,用沸水焯後瀝干水分備用;豬瘦肉洗凈,切成細絲或片備用。
2、炒鍋置旺火上,加入色拉油燒至五成熱,放入肉絲煸炒至肉色變白,再加入蔥絲、薑絲炒香,然後烹入醬油、料酒,加入廣東菜、精鹽炒至熟,最後調入味精,出鍋裝盤即可。
有的野菜含有導致過敏的物質,容易在某些特殊體質的人身上引起過敏反應。因此,吃野菜要經過浸泡、焯水、洗燙,這樣既可殺死粘附在野菜上的寄生蟲卵,又可以去除某些野菜里的有毒有害物質。
過敏體質,平常服止痛藥、磺胺葯或吃某些食物、接觸某些物質易發生過敏者,採食野菜應慎重。食後如出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等過敏或中毒癥狀,應停食野菜,併到醫院診治。
【貼士】隔夜茶千萬別扔了,九大功效太神奇了!
天津市第三中心醫院
止血
隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢
用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。
生髮
用隔夜茶洗頭,還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭
茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。
治晒傷
皮膚被太陽晒傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥去油膩
隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
治腳氣
隔夜茶中所含的豐富物質,有治腳氣的功效。
圖文/源於網路
編輯/陳穎
作者:健康新時代_
關於靈芝,必須知道的幾件事
靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草、赤芝、紅芝、丹芝、木靈芝、菌靈芝、萬年蕈、林中靈、瓊珍等,屬多孔菌科植物。據《神農本草經》記載:靈芝有《神農本草經》記載:靈芝《神農本草經》記載:靈芝分為赤芝(丹芝)、黑芝(元芝)、青芝(龍芝)、白芝(玉芝)、黃芝(金芝)、紫芝(木芝)六種,其中黑芝和青芝最為稀有,紫芝最為常見。靈芝在我國有2000多年的食用、藥用歷史,藥王孫思邈一生都在尋找珍貴靈芝,並且長期服用,活到101歲,他用自己的一生見證了靈芝的延年益壽的功效。
一、靈芝的營養成分
1、靈芝含有多種氨基酸、蛋白質、生物鹼、香豆精苷、甾類、三萜類、揮髮油、甘露醇、內酯、樹脂、硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等及靈芝多糖、靈芝多肽、維生素B2、維生素C和酶類。
2、靈芝富含稀有元素「鍺」,能提高人體血液吸收氧的能力,促進新陳代謝,延緩老化。此外靈芝還含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等微量元素。
二、靈芝的功效與作用
1.增強免疫力靈芝中富含的靈芝多糖能提高機體免疫力,提高機體耐缺氧能力,消除自由基,提高肝臟、骨髓、血液DNA、RNA和蛋白質的代謝能力,從而達到增強人體的免疫力的功效。
2.抗腫瘤靈芝多糖是靈芝中最有效的成分之一,能夠有效抑制癌細胞的擴散,提高機體的免疫功能,增強患者自身的防癌、抗癌能力。靈芝還可以通過促進白細胞介素等內源性抗癌物質的生成,促進單核巨噬細胞的吞噬功能,提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,所以,靈芝目前成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的首選藥物。
3.防治心血管疾病靈芝中含有的靈芝多糖、靈芝多肽、有機酸等可有效地擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量,軟化血管,改善心肌微循環,增強心肌供血和供氧能力,改善心肌缺血。此外,靈芝多糖有降低血壓、膽固醇、甘油三脂以及預防動脈粥樣硬化的作用。
4.抗衰老《神農本草經》中記載,靈芝可「久食輕身不老,延年神仙」。靈芝中含有的多糖、多肽等能促進細胞核內DNA合成能力,並可增加細胞的分裂,調節代謝平衡,促進核酸和蛋白質的合成。此外,靈芝多糖中的超氧化物歧化酶具有類SOD活性,能夠清除機體氧化產生的自由基,延緩細胞的衰老。
5.解毒保肝靈芝所含三帖類物質具有解毒功能,能夠促進肝臟對藥物、毒物的代謝,保護肝臟,減輕肝炎和肝纖維化、增強肝機能。靈芝對多種因素引起的肝損傷均有很好的保護作用,尤其對於中毒性肝炎有顯著的療效。
6.安神助眠靈芝中的三帖類物質可以抑制組織胺釋放,抗過敏,有止痛、鎮靜的功效。此外,靈芝中含有的維生素B5能夠維持及控制腎上腺素的正常功能,舒緩壓力,調節神經系統,維持健康的精神狀態,預防疲勞、頭痛、失眠及神經衰弱。所以,靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用,具有鎮靜安神的功效,對於神經衰弱及失眠有良好的治療效果。
7.美容護膚靈芝中的有機酸能能促進微細血管的流通,促進新陳代謝,迅速緩解疲勞,有助去斑、防止色素沉著。另外,靈芝中所含的超氧化物歧化酶能減低細胞的損壞率,恢復細胞活力,清除體內的自由基,延緩衰老。
三、靈芝的食用方法
1.泡茶把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡後當茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上。
2.煎煮將靈芝剪碎,放入罐內,加水煎煮,煎到剩一小碗時倒出,再加水煎煮,一般可煎煮3~4次。一天分三次口服。
3.泡酒將靈芝放入瓶中,倒入白酒或黃酒,密封一周後,酒變成棕紅色時即可。
四、靈芝服用注意事項
1、對靈芝過敏的人不宜吃靈芝。
2、病人手術前、後一周內或大出血病人不宜服用靈芝。
生什麼病就忌什麼口 這張表留著很有用!
生病了,什麼能吃,什麼不能吃?小心吃錯了可是會加重病情的哦~下面這張表仔細看看吧!
1、感冒:香蕉,橘子,蘆荀汁,冰,羊肉,薑母鴨,煙酒。
2、咳嗽:冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒,甜食。
3、急性胃炎:油炸食物,酒,辣椒,糯米。
4、慢性胃炎:生冷食物,酸酵食物,甜食。
5、腸炎:香蕉,蕃石榴。
6、急慢性肝炎:鵝(雞,鴨) 肉皮,肥豬肉,煙酒,不熬夜。
7、心臟病:暴飲暴食,高膽固醇,太鹹食物。
8、腎臟病:啤酒,汽水,鹹魚,筍乾,鹹菜。
9、糖尿病:甜,酒,油膩,炸烤,高熱量食物。
10、低血壓:芹菜,宜早睡多運動。
11、高血壓:太鹹食物,蛋黃,動物內臟。
12、消化性潰瘍:豆類,竹筍,鹹菜,糯米類品,酒,菠蘿,辣椒,番石榴。
13、跌打骨膜::香蕉,竹筍,酒,酸菜,辣椒。
14、跌打損傷:豬頭骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒。
15、痔瘡便血:煙,酒,辣椒,油炸食物。
16、風濕性關節炎:啤酒,香蕉,肉類,避寒露水。
17、過敏性體質:蕁麻疹,濕疹,哮喘,過敏性鼻炎) 海產,芋頭,芒果,冰,桂圓,荔枝。
18、腦神經衰弱(失眠症):辣椒,酒,咖啡,蔥,蒜。
作者:草根一生博客
關於汗證名稱,自古以來一直沿用自汗、盜汗等,而自汗、盜汗只是汗證臨床癥候的一種表現形式。啟用「汗證」之名稱,方可全面概括包括自汗、盜汗等在內的所有出汗異常的病症。現試將汗證歸納為三種宏觀類型,即重症虛汗、慢病久汗和單純性(功能性)多汗,為臨證對汗證更深入研究搭建交流平台,以豐富中醫學汗證的內涵。
出汗是一種正常生理現象,人體通過排出汗液以調節體溫、排出體內部分毒素。《素問·陰陽別論》曰:「陽加於陰謂之汗。」汗由陽氣蒸化發泄於腠理而形成,潤澤肌膚,調和營衛,清除廢穢,正如《靈樞·五癃津液別》所言:「天暑衣厚,則腠理開,故汗出」,生理性的汗液排泄可調節機體陰陽平衡,出汗是機體生理活動的一部分。出汗過多則是一種病理狀態,是多種因素作用於機體的結果。
中醫定義汗證為「陰陽失調,營衛不和,腠理開闔不利而引起汗液外泄的病證」。對於汗證,早在《傷寒雜病論》中已有了較為詳盡的論述,另《素問·經脈別論》云:「故飲食飽甚,汗出於胃;驚而奪精,汗出於心;持重遠行,汗出於腎;疾走恐懼,汗出於肝;搖體勞苦,汗出於脾。」《張氏醫通·雜門》記載有頭汗、手足汗、陰汗、半身出汗、腋汗等症。目前中醫論述汗證主要包括自汗、盜汗、頭汗、手足心汗、黃汗5種情況;中醫內科學將汗證分為自汗、盜汗、脫汗、戰汗等。國家中醫藥管理局「中醫病證診斷療效標準」將汗證分為肺衛不固、營衛不和、陰虛火旺、氣陰兩虛4種證型。
對汗證的新認識
筆者討論汗證,預想結合自身臨床體會和現今對汗證的最新研究。
首先明確對於汗證的新概念:汗證當指在較長一段時間內不因外界環境因素的影響,以多汗為主症的一組臨床症候群。在此欲強調的是:表證汗出、桂枝湯主治之「汗」,陽明熱結承氣湯主治之「多汗」,通脈四逆湯所救治的「大汗」,僅為臨證癥狀之一,並非主症,從其病機、治法、用藥分析,治療靶目標並非多汗,其應分別隸屬表證、便秘和脫症範疇,而不能以汗證統論,即非汗證也。21nx.com
關於汗證名稱,自古以來一直沿用自汗、盜汗等,而自汗、盜汗只是汗證臨床癥候的一種表現形式,主要表述的是出汗的特點和時間,即白晝時時汗出、動輒益甚者,稱為自汗;寐中汗出,醒來汗止者,稱為盜汗;啟用「汗證」之名稱,方可全面概括包括自汗、盜汗等在內的所有出汗異常的病症。又自汗、盜汗作為癥狀,既可單獨出現,也多並見,更是常常出現在部分危重病症之後和一些慢性疾病過程中,故以「汗證」統稱之,則不會出現偏誤。
時代在發展,現今臨床實踐中,對汗證研究的實際遠已超越單純自汗、盜汗的概念,包含有更為豐富的內容。筆者經歷多年臨床實踐及參閱近數年來對汗證的研究文獻,認為應將汗證按病因病機、發病特點、病情輕重複雜程度、病程的長短、整體機能狀況等進行綜合辨證,賦予汗證更為清晰、精準的概念和細緻的證型分類,為臨證對汗證更深入研究搭建交流平台,以豐富中醫學汗證的內涵。現試將汗證歸納為以下三種宏觀類型,即重症虛汗、慢病久汗和單純性(功能性)多汗,簡述如下。
重證虛汗
危病重症之後出現周身多汗,晝夜汗出,自、盜汗並見,尤以頭頸部和上半身出汗為著。特點為有危重疾病在先,之前並無出汗異常,病中或病後出現多汗,或多汗癥狀加劇;同時伴隨有機體極度虛弱等系列癥候,氣短乏力、語音低微、口乾舌燥、心悸納差、尿少便干、舌紅少苔、脈沉細數等。病機為重病之後元氣大傷,氣少津虧,氣陰兩虛,氣虛衛外不顧,汗液外泄;或余邪未解、陰虛火旺,虛熱蒸騰津液外泄;兩者兼有,虛證多見,以虛為主。治法當益氣固表、滋陰降火、收斂固澀;或兼清余邪。根據兼加癥候,可隨症加減。病後出汗病程相對較短,治療較易。
筆者曾治療多例此類汗證,以玉屏風散和知柏地黃丸加減而奏效。也有學者在此方面做了相關工作,劉建和等對冠心病介入術後汗證的相關性進行了研究,他們認為,汗出的嚴重程度,與病情的嚴重程度、冠脈血管病變的支數、冠狀動脈Gensini積分、病程等密切相關,並認為此種汗證以心血不足、心氣虛虧、心陰耗傷為主要病機。黃清苑等針對腦外傷術後患者汗證進行了研究,認為心脾兩虛、氣血不足為主要病機,治宜益氣健脾、養心安神為法,選用歸脾湯合牡蠣散治療,效果顯著。上述兩位學者的研究,均可歸屬此類汗證。筆者曾治療一位97歲男性住院患者,三度房室傳導阻滯、心衰,永久型心臟起搏器置入術後重症肺炎,經治療後炎症基本控制,此後晝夜上半身和頭頸部汗出淋漓,卧床不起,神志恍惚,口乾尿少,舌紅少苔,脈沉細弱。辨證屬氣陰兩虛、衛表不固,予益氣養陰、固表止汗,方用玉屏風散和知柏地黃丸加五味子、煅龍骨、煅牡蠣、浮小麥等,服藥20餘天后汗止,精神體力逐漸恢復。
慢病久汗
此類汗出異常並見於慢性疾病病程中,如糖尿病、風濕免疫系統疾病、甲狀腺功能亢進、結核等。此類病人,常常是在基礎疾病控制相對穩定的前提下仍多汗,西醫苦無良策。此類汗證特點:長年汗出淋漓,或間斷髮作多汗,每年一次或數次,或出汗階段性加重,發則數月不等;或自汗,或盜汗,或自、盜汗並見;仍常見頭頸部和上半身多汗,雙下肢多汗也可見;纏綿難愈,同時多伴隨有各類相應基礎疾病的臨床癥候。病機複雜,多虛實夾雜、多邪交織並見,常見有氣虛、陰虛、瘀血、痰濕。臨證治療中須首先控制原發疾病,在此基礎上治療汗證,補虛瀉實、攻補兼施,如益氣活血、健脾祛濕、滋陰清熱、清化痰濕等,往往需要多法合用、階段辨治。
近年來,部分學者已經對此類汗證進行了探討、總結和論述,馬迪等深入研究了糖尿病汗出異常的中醫辨治規律,他們總結了糖尿病汗證的臨床特點、病因病機、中醫辨證分型和治法方葯,並指出糖尿病汗出異常的治療不同於普通類型的汗證治療,應在控制好血糖的基礎上治療汗證,不可一味妄投收斂止汗之品,並應結合汗出部位、出汗量、兼症等辨治施治。張紅用加味桂枝龍骨牡蠣湯治療糖尿病汗證,總有效率達到88.5%。曲紅等研究了中風後遺症汗證的病機特點,認為中風後遺症之汗證主要為痰瘀交阻所致,即濕、血瘀、痰是引起汗證的病因。水濕停於肌腠,營衛郁滯,郁而化熱,濕熱交蒸,則汗出不止;濕為陰邪,其性黏膩,經久難愈;中風後血行不暢,絡脈阻滯,結成瘀血,瘀久化熱,迫津致汗,當從痰瘀論治,方用溫膽湯加味。李志明等對肺癆汗證進行了研究,認為肺癆病證初期多屬肺陰不足,日久則肺脾同病,陰傷氣耗,陰液失藏,營衛失和,則可見自汗與盜汗,即氣陰不足,營衛不固,兼有瘀血阻絡。治則應滋陰補氣斂汗,兼活血通絡,用四君子湯、生脈散、玉屏風散、牡蠣散合方演變成「補虛斂汗方」治療,效果顯著。上述研究皆對不同慢性病之汗證進行了深入探討,從不同病症討論了慢病久汗的病機特點和立法方葯,為我們今後細化、拓寬汗證研究開闢了新的思路。
單純性多汗
單純性多汗(功能性多汗),此類多汗與身體原有疾病無明顯相關性(現代醫學檢查尚不能明確多汗的病因),或見於相對健康人群(植物神經功能紊亂等)。此種情況尚需要警惕、排除潛在疾病的存在(如腫瘤性疾病等)。筆者認為,中醫學傳統所論的自汗、盜汗概念多歸屬於此型,仍可按自汗、盜汗或多汗(自、盜汗並見)論治,但應豐富其辨證論治內涵。雖自汗多屬氣虛不固,盜汗多屬陰虛內熱,即肺氣虧虛、營衛不和、心脾兩虛、陰虛火旺等,但臨證邪熱鬱蒸、瘀血內阻、濕熱互結等實證也並非少見,故應辨明陰陽虛實,或虛實夾雜之病症。
除用傳統經方治療以外,也有學者根據臨證汗出特點,辨證氣虛血瘀和瘀血內結、經脈不暢,治用補陽還五湯、血府逐瘀湯加減,益氣活血、活血化瘀而取效的;另有學者用當歸六黃湯滋陰清熱、固表止汗,治療濕熱內蘊、虛實夾雜的汗證而獲佳效。尚有對汗證「從心腎論治」「從脾胃論治」「臟腑經絡辨證」等的理論和實踐的總結,均豐富了單純性汗證論治的內涵。
上述對於汗證的論述,僅局限於筆者粗淺的認識和理解,願拋磚引玉,尚待於今後更多學者進一步深入探討,細化各類證型中的詳細論治,完善和精確汗證的中醫概念和內涵。(侯丕華張洪春)
作者:牛角掛書
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