傳統飲食養生觀念不能忘，勿忘記這幾點

我國的傳統飲食養生觀念具有一定的科學依據，白領們要對這一觀念有深入了解。

第一，少食多嚼 少食即少食多餐的意思，特別是晚餐不宜吃得太多太飽。充分咀嚼，才能有助於身體的消化吸收。

第二，少肉多菜 平時多吃些新鮮蔬菜、瓜果，既可增加營養，又可保持大便順暢。適當減少肉食品，避免脂肪的大量攝入，這對於預防高血壓、心血管疾病甚為重要。

第三，少糖多果 糖性粘膩，助濕生痰，而痰為百病之宗。

因此，以少吃糖為佳。而水果中含有多種營養物質，足以補充人體對糖的需要。 第四，少鹽多醋 高血壓常與鹽的攝入過量有關，因此，應遵以「淡食多補」這一傳統提法。而醋味酸、性溫、助消化，調味時適當加些醋則多有益於身體。

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