黃梅不「霉」,不妨學著做香囊
正值黃梅天,天氣陰沉多雨,潮濕悶熱,器物容易發霉,人也容易困頓疲乏、食欲不振。端午後香囊也開始備受青睞,讓我們一起回顧香囊的歷史、功效以及製作方法,或者你也可以學著動手做一個提神醒腦的香囊,度過這惱人的黃梅天。
中國人戴香囊歷史悠久
香囊,又叫香包、佩帷、容臭、香袋兒、荷包等,一般由白芷、艾葉、辛夷、薄荷、冰片等散發出天然香氣的中藥填充製作而成,具有開竅醒神、化濕醒脾、辟穢悅神等功效。
香囊的製作和佩戴,至少可追溯到戰國時期,屈原《離騷》中有「扈江籬與辟芷兮,紉秋蘭以為佩」。江離(現名川芎)、辟芷(現名白芷)、秋蘭等均為香草,意思是把裝滿香草的佩幃戴在身上,體現君子。司馬遷也評屈原「其志潔,故其稱物芳」,君子和有清新香味的香草。
到了唐宋時期,香囊逐漸成為仕女、美人的用品,男官吏們則開始佩戴荷包。到明清,香囊則已成為愛情的信物。到近代,香包則多半用於民間端午節的贈品,主要功能是求吉祈福,驅惡避邪的。
香囊功效多到你想不到
中醫認為香囊具有開竅醒神、化濕醒脾、辟穢悅神等功效。
現代醫學研究表明,富有芳香氣味的中藥含有大量揮髮油,這些揮髮油具有抗菌、抗病毒等作用。香囊中的揮髮油能促使鼻粘膜上的抗體———分泌型免疫球蛋白A(SlgA)的含量提高,而SIgA是機體粘膜防禦系統的主要成分,能抑制微生物在呼吸道上皮附著,減緩病毒繁殖,對某些病毒、細菌和一般抗原具有抗體活性,是防止病原體入侵機體的第一道防線。同時,中草藥香味在人體周圍形成高濃度的小環境,還可促進消化腺活力,增加分泌液,從而提高消化酶的活性,增強食慾。
甲流防控組中醫專家認為,端午節傳統香袋中的香料可以預防感冒、手足口病等,且對防蚊驅蟲有一定作用,至於預防甲流,尚未經過科學證實。
【常用香囊配方】
1、預防感冒:藿香、佩蘭、高良姜、蒼朮、桂皮、丁香、辛夷、白芷等。
2、兒童香袋:艾葉、紫蘇、桂枝、藿香、佩蘭、冰片等。
3、驅蚊蟲:丁香、薄荷、冰片;或者艾葉、石菖蒲、蒼朮。
4、提神醒腦、解困:川芎、白芷、蒼朮、冰片等;或山柰、樟腦、丁香、薄荷等。
5、車內擺放:藿香、佩蘭、蒼朮、樟腦、艾葉、桂皮等。
【香囊製作方法】
1、製作香囊空包(可網上購買,也可前期自行縫製)、準備棉花、葯勺、中藥粉末(備選中藥打粉過60目篩,部分質輕體積大者如辛夷,可剪碎備用。
2、中藥選取:根據自身需求,選用合適的香囊配方。
3、香囊製作:用藥勺舀取中藥粉末填裝香囊,最後填充棉花在袋口,既可防止粉末外漏,又可使香囊形狀飽滿美觀,最後縫合香囊包,美美的香囊就製作好了。
【香囊注意事項】
1、香袋可掛在胸前或置於枕邊,一袋葯一般可用7一10天,當香味變淡時應重新配製。
2、感染性疾病患者在治療期間應停用香袋,以免影響藥物的治療效果。
3、孕婦、易過敏患者應謹慎接觸,傳統香袋中的中藥多有芳香行氣之效,孕婦如果長期隨身佩戴,可能造成長期刺激,嚴重時可能導致流產。
4、一些熱性體質的孩子也不宜佩戴香袋,病情可能會反覆。
(作者為上海中醫藥大學附屬龍華醫院中藥師)
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