咳嗽食療之生薑冰糖煎雞蛋

按中醫說：「三分治，七分養」食療是必不可少的! 秋季最讓人頭疼的就是孩子照顧不周容易感冒，咳嗽，腹瀉，發熱!有人會說，我家孩子也是同樣的方法，為什麼加重了呢?首先得搞清楚自家孩子的咳嗽類型!今天下面有解釋，以及護理方法及注意事項!

今天做的這個生薑冰糖煎雞蛋，主要針對的是風寒性咳嗽!

先發完步驟，後面詳細分解風寒咳嗽的注意事項及護理方法!普及一下咳嗽的小知識!這款咳嗽食療我家女兒咳嗽食用效果很好!

準備材料：冰糖(最好是多晶冰糖)。 雞蛋一枚 生薑兩片(切碎)

把適量的冰糖(4-5粒)我這是一大塊)用刀壓碎

鍋燒熱倒入少許油!全程小火哦!把生薑末倒入油稍微炸下，2秒鐘(這速度)不要糊了!

把打散的雞蛋倒入鍋中!

倒入雞蛋之後直接把碎冰糖倒上面，然後開始翻炒!

炒之冰糖溶化，注意翻炒不要糊了!這樣就可以出鍋了

中醫來說，咳嗽主要分為：風熱性咳嗽和風寒性咳嗽!這款適合風寒性咳嗽哦!

風熱性咳嗽主要表現為：痰色黃稠，量少，乾咳無痰或咳痰不爽，咽干疼痛，聲音嘶啞，喉癢想咳，口渴，常伴有，發熱，頭痛，頭暈，舌苔紅，苔薄黃!初期會咳出黃色痰液!

風寒咳嗽：主要表現：痰多色稀白，呈泡沫狀，喉間有痰聲，易咳出，且頭痛，鼻塞，流鼻涕，或伴有怕冷，手腳冰涼，無汗，舌淡紅，舌苔薄白!多吃些溫熱，化痰止咳食品!

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