杜康是哪個朝代的人？杜康和酒有什麼關係

詩句「何以解憂，唯有杜康」中的杜康指的是一種酒，當然把杜康看做是一種酒，是放在這語境中的解釋。

而歷史上，真有其人---杜康。

那麼杜康是那個朝代的人呢?杜康和酒有什麼歷史關係?

為什麼說杜康，人們會想到酒?

有人說，杜康是華夏釀酒鼻祖，是中華美酒之源，是中國歷史文化名酒，是中國酒文化的起源地。

以杜康為名的杜康酒，起源於5000年前的黃帝時期，因為杜康在洛陽市杜康村始創秫酒而得名，

素有「天下第一美酒」之名，更有「進貢仙酒」之譽。

關於杜康造酒記載

在五千年的歷史長河中，明確記載杜康造酒的古典文獻有20多部。

如《酒誥》、《世本》、《說文解字》、《戰國策》、《漢書》等;明確提及杜康的詩詞歌賦有100多首，如魏武帝曹操的「何以解憂，唯有杜康」。

唐代大詩人白居易的「杜康能散悶，萱草解忘憂」，北宋文學家蘇軾的「從今東坡室，不立杜康祀」，北宋哲學家邵雍「吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶」。

金代元好問的「總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘」等;明確與杜康相關的傳說故事、民俗民謠有數百篇，如杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等。

明朝萬曆年間《白水縣誌》現存於北京歷史博物館，《書·酒誥》「惟天降命，肇我民惟元祀」，孔穎達疏引漢應劭《世本》：「杜康造酒。」，明許時泉《寫風情》：「你道是杜康傳下瓮頭春。

我道是嫦娥擠出胭脂淚。」，清陳維崧《滿江紅·聞阮亭罷官之信並寄西樵》詞：「使漸離和曲，杜康佐釀。」

源關於酒的起源的多種說法中，真正與酒的釀造有關係的，是杜康。他的歷史貢獻在於創造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料製成的清酒.

即糧食造的酒。杜康奠定了我國白酒製造業的基礎，被後人尊崇為釀酒鼻祖和酒聖。晉代江統著的《酒誥》中有這樣的記載：「酒之所興，肇自上皇，或雲儀狄，一曰杜康。

有飯不盡，委余空桑，鬱結成味，久蓄氣芳，本出於此，不由奇方。」

發明酒的杜康，是夏朝國君嗎?

是，杜康，中國古代傳說中的夏代國君，姒姓。夏王相的兒子，母親為有仍氏(今山東省微山縣)人。據民間傳說和歷史資料記載，少康又名杜康.

今陝西白水縣人，夏朝人，是夏朝的第五位國王。杜康是中國糧食釀酒的鼻祖，後作為美酒代稱。曹操《短歌行》有雲——「慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。」

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