炸油條的小妙招，簡單易學，營養好吃

早起想吃油條，可擔心外面的油條油不好，

或者用了太多明礬。咋辦？

給您推薦一個自己炸油條的小妙招，

簡單易學，營養好吃。

如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。

鹽的用量可以根據個人口味，

如果太淡吃起來很油膩，

可以適當多放一點鹽。

把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到

一起攪拌一下

（油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以）

放油太少炸出的油條發乾。

放入適量麵粉，

不需要加水，

面不要和硬了。

待面和的差不多了，

用手蘸油把面揉好，

就這樣，用保鮮膜蓋好，

等待發酵。

發酵好的面。

面板稍抹點油，分成4份。

揉成條，壓扁。

切成一個個小劑子。

鍋內放油，待油開，

把劑子抻長放入鍋中，

油開後改小火。

用的油不同，

炸出油條的顏色也有差別。

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