吃兩粒它，能長出三根頭髮
頂級食物
大家周五好，我是髮姐。今天我給大家系統普及一下，一個對頭髮有利的頂級食物，那就是黑豆。在前幾年，一斤黑豆被炒到40多塊錢，足以說明大眾對其功效的接受程度，今天我就來告訴大家，想要頭髮好，為什麼必須吃黑豆的三大理由！
1/為什麼必須吃黑豆？
蛋白質逆天
黑豆中的蛋白質成分佔到36%~45%，這個成分在整個食物界都遙遙領先，它是雞肉和豬肉的兩倍多，是雞蛋的3倍，而大家都知道，頭髮的主要成分就是蛋白質，想給頭髮快速補充豐沛的蛋白質，當然要多吃黑豆。而且最新《中國居民膳食指南》發布，我們國人豆類、奶製品仍然攝入不足，遠落後於發達國家，所以多補充黑豆等豆製品已經是科學界和民間的共識！
這是食物的蛋白質含量表，不多說，大家可以自己比較。
異黃酮獨特
黑豆中有一類獨特的成分，那就是異黃酮，在其他食物中很少見，它的作用和女性雌激素非常相似，有調節雄性激素水平的作用，從而減緩雄性激素脫髮，促進頭髮生長。除了異黃酮，黑豆中的固醇是植物性，不會加重膽固醇，脂肪酸也是不飽和，對人體不僅沒有副作用，反而可以保護人體心血管，防止血栓等心血管疾病。
微量元素豐沛
黑豆中的維生素、胡蘿蔔素、鐵、鋅、鈣、磷等礦物質和微量元素非常充沛，每天吃黑豆可以保證人體微量元素的足量攝入，而且最新研究發現，黑豆皮能夠提高機體對鐵、鋅元素的吸收，所以有貧血、頭髮乾枯、發黃的朋友，更應該食用帶皮黑豆。
2/怎麼使用黑豆對頭髮最好？
黑豆染髮
「黑豆煎」是利用米醋分析出黑豆中的黑色素、並且利用酸性柔順毛鱗片的同時讓黑色素附著在髮根表面的一種純天然的染髮方法，類似於我們用指甲草染指甲，這個方法在《中國教育電視台》也播過，部分人反應有效，但這種黑色素是水溶性的，效果並不耐久，情況好可以保持一周左右，適合喜歡有白髮但嘗試天然染色的朋友或者老人。
做法步驟
將黑豆與米醋以1/2比例混合攪拌，用火加熱至豆子煮爛，過濾掉豆皮等渣滓。
用小火再熬制，成為稠膏狀。
將頭髮洗凈、吹乾，刷在需要染色的白髮部位，用熱毛巾包裹，讓其充分吸收。
一周刷3次以上，可以讓效果保持的更持久一些。
食用
即使不用外用染髮的這個方法，僅僅是食用，常吃黑豆對頭髮和身體也是賺到了
醋泡黑豆
這是非常經典的烏髮、生髮偏方，醋本身就非常符合頭皮的弱酸環境，用醋洗頭也是一個經典護髮方法，而醋和黑豆結合，不僅能黑豆中的花青素更好地被人體吸收，而且在弱酸環境中，黑豆的抗氧化功效也會加強。先將黑豆煮熟，放入密封瓶內，加入米醋，比例約為1/3或2/3，兩者充分吸收後，每天食用10粒即可。
雜糧粥
雜糧粥一直是髮姐衷心推薦的「萬能食物」，五穀、杏仁、紅棗、黑豆等雜糧融合，營養全面而豐沛，這碗粥既是「生髮粥」，又是補腎粥，也是補血粥，功效全面而強大。
黑豆漿
家中有豆漿機的，不妨每天喝一杯黑豆漿，方法更簡單實用，而且可以加入同樣對頭髮有利的黑芝麻，一杯黑豆漿，讓頭髮更烏黑和濃密，對頭髮的滋補更直接到位。
髮姐小結
中醫常講：「逢黑必補」，常吃黑豆這類黑色食物可以讓頭髮也變得黑亮，而且還可補腎，預防腎虛型脫髮，而從現代營養學角度看，剛才我已經講過了，它的高蛋白、罕見的異黃酮、全面的微量元素等特點，是頭髮有缺點的發友們不能拒絕它的三大理由，總之，每天哪怕只吃兩三粒，對頭髮都可能產生微妙的作用！再次推薦大家吃——神奇的黑豆！
作者簡介
懂髮姐：毛髮垂直行業知名大V，為百萬人撰寫頭髮科普知識。
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