冬吃蘿蔔、夏吃薑！這三個吃薑的理由太強了！吃法也是沒shei了！
老話說的好，冬吃蘿蔔、夏吃薑，，咱們今天就來說說這姜應該怎麼吃！
吃薑能防中風？
最近有一種說法，吃薑能夠預防中風，是真的嗎？
醫學上把中風分為出血性中風和缺血性的中風，有的人血粘，得提防著缺血性中風，有的人血壓高，得小心出血性中風，完全是兩種類型，到底誰該用姜來預防中風呢？
現代醫學認為姜中含有姜辣素和一些揮髮油，它們都有促進血液循環和消炎的作用，所以血液粘稠的病人用姜可以促進血液循環，能夠減輕中風的風險。
但是姜只是一種具有保健功能的食物，不會因為吃薑而導致腦出血，高血壓的病人吃薑也可以，但是在出血的時候，最好不要用姜來刺激身體。
咱們給大家推薦一杯，蜂蜜薑茶。
原料：
姜
每天一塊錢硬幣大小厚度的姜兩片即可。
蜂蜜
蜂蜜不僅可以起到調味、通便的作用，蜂蜜中還含有一些礦物質可以修復血管壁，讓血液流通更順暢。
做法：
把姜切成絲，放在鍋里熬幾分鐘。待姜水放溫，放入蜂蜜即可。血糖高的朋友可以放些醋，根據自己的口味和身體狀況酌量服用。
注意：蜂蜜薑茶只能起到輔助預防中風的功效，不可以代替藥物。
（本文提供所有藥方及治療方法僅供參考，如需試用，建議諮詢專業醫師）
吃薑能助消化？
夏天的時候，天氣變熱，很多人的胃又開始鬧脾氣了，想吃涼的，還不敢吃，真是啥都吃不下？
別看現在天氣這麼熱，很多人的胃還是寒涼的，吃了涼的東西會不舒服，也沒什麼胃口，給大家推薦一道姜飯，營養豐富，姜的味道也不濃。
原料：
姜兩三片
姜有開胃、暖胃的作用，胃沒有那麼寒涼，消化液分泌的多了，胃口就好了。
洋蔥
起到調味和暖胃的作用。
薯類
做法：
米洗好，放入電飯鍋中。
炒一點姜之後將土豆、藕、芋頭放入鍋中炒一下。
將炒好的菜放入鍋中，可以放一些洋蔥，即可。
喜歡吃包飯的，可以洗一些葉子菜，做成菜包飯。
吃薑能預防膽結石？
最近還有一種說法，說吃薑片能夠治療膽結石。
這小小的薑片有那麼大的作用？
張曄老師做過一個調查，隨機抽取了五六十名不愛吃早飯的年輕人，不吃早飯可以，但是早上要含上一片姜。觀察兩到三年發現，不含姜也不吃早飯的年輕人發生膽囊炎和膽結石的發病率要比含姜的人發病率高！
現在很多年輕人都不吃早飯，而不規律的飲食習慣也是造成膽囊炎和膽結石的原因之一，而姜中的姜辣素，能刺激膽收縮，分泌膽汁，減輕膽結石對膽囊的摩擦。
咱們該怎麼吃呢，這姜可不是誰都能吃得下。給大家推薦一款薑糖，簡單還方便。
做法：薑片放盆中，適量白糖加少量水。白糖融化後倒入鍋中小火熬煮。紅棗洗凈切碎。薑片變色，糖粘稠放入紅棗碎。糖粘稠不好翻炒時離火繼續翻炒，直到薑片出沙即可。
吃法：一般含半個小時左右，等姜沒味了，嚼一嚼，咽下去最好了！
（本文提供所有藥方及治療方法僅供參考，如需試用，建議諮詢專業醫師）
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