赤小豆比紅豆功效更好，長啥樣？

我一直錯把紅豆當赤小豆，至到我買到了真正的赤小豆。

赤小豆瘦長細，紅豆胖短圓。借一張圖，我家裡沒有紅豆了，這次沒有拍。

紅豆和赤小豆長相不同但種屬卻相同，同屬豆科植物，性質和營養成分也接近，只是赤小豆的功效強些，所以中醫入葯都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。

赤小豆含有皂草甙物質，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有「久食瘦人」的說法，對老年性肥胖症，有一定的減肥效用。

相對於紅豆，赤小豆的苦味兒重些，口感差些。但為了效果好，以後也要多吃它了。

我用赤小豆和蓮子燉了湯，原汁原味兒，不錯。

材料：赤小豆 蓮子

做法：

準備好材料，洗好加入燉盅，加水啟動燉鍋，程序結束就可以吃了，簡單方便。

我是遼南蟹，

一個忙碌的媽媽，

愛美食，愛生活，愛分享，

喜歡交流育兒知識，

跟鍋碗瓢盆一樣，

相機也是我的廚房用具，

來吧，我們一起，玩轉廚房，

溫暖全家人！

所有文章均為原創，

歡迎點評交流。

※紅豆，黃豆，綠豆，黑豆，什麼豆更健康？吃錯了影響血糖可不好
※紅豆沙不僅是美食，紅豆沙竟有多種功效！
※紅豆水這樣喝，養生功效好！
※紅豆和赤小豆怎麼快速區分 這些神奇功效你需要了解
※紅豆都有哪些藥用成效？該怎樣挑選紅豆？
※薏米紅豆祛濕總是沒效果？可能是你的紅豆選錯了！
※紅豆豆漿怎麼做？紅豆豆漿的功效與作用
※用赤小豆做的紅豆薏米粉，才真的能做到祛濕！你吃對了嗎
※紅豆薏米粥 除濕效果好！
※紅豆加一寶，竟有這樣的功效，實在太牛了！
※用赤小豆做的紅豆薏米粉才能真正做到去濕氣！你吃對了嗎？
※痰濕重，越長越丑？吃紅豆薏仁沒用？是你搞錯方子
※紅豆水這樣喝，效果竟堪比「神仙水」！你知道嗎？
※用赤小豆做的紅豆薏米粉才能真正做到去濕氣！你吃對了嗎 ?
※紅豆薏米粥祛濕效果真好，但有兩點要注意！
※濕氣太重，越長越丑？紅豆薏米不管用？你用錯方子了！
※紅豆這樣吃，竟然最祛濕健脾！加一寶，效果翻倍！
※紅豆的功效與作用，紅豆的做法
※自製祛濕茶，效果好過紅豆薏米，祛濕也可以很簡單！