夏季養生食療 男性夏季吃三筍清熱又減壓
夏季是一個非常炎熱的季節,同樣也是一個適合養生的季節,特別是對於我們廣大的男性同胞們,因為男性幾乎每天都是在外面奔波忙碌,為了確保身體不出現問題,養生是很至關重要的,而夏季養生保健莫過於食療,那麼,男性夏季養生食療吃什麼比較好呢?此外,適合男性的夏季養生湯有哪些?接下來我們就帶著問題一起看看文章中的相關講解吧!
男性夏季養生應吃三筍
1、竹筍
竹筍屬於中國的傳統佳肴,除了含有較為豐富的植物蛋白外,而且還含有胡蘿蔔素,以及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養成分。竹筍味香質脆,性甘味微寒,具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素,不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘,而且也是肥胖者減肥的好食品。所以,男性在夏季養生可以多食用些竹筍,這樣對身體很有好處。
2、萵筍
在萵筍當中富含大量的無機鹽和維生素,除此之外,萵筍所含鉀量也是較高的,因此,食用萵筍對水腫和高血壓很有益,而且萵苣的味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。此外,萵筍還有利尿、寬腸、通便等功效,炎炎夏日來一盤清爽的拌萵筍,有助於消除緊張,緩解壓力,增強食慾。在此值得留意的是,萵筍葉營養價值遠比莖要高,建議不要隨意丟棄而是一起食用。因此,男性夏季養生在飲食上選擇食用萵筍是很不錯的。
3、蘆筍
蘆筍食葯同源,自古以來備受推崇。有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。蘆筍性味甘寒,有清熱利尿功效,暑夏口乾、運動後口渴、發燒煩渴等情況下,都可吃蘆筍。蘆筍中水溶性維生素較豐富,但過度烹煮容易使這些維生素流失,而且還影響蘆筍特有的爽脆口感,適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。
男性夏季養生可以吃這些食物
西瓜
西瓜雖然一年四季都能見到,但是卻最適合夏季食用,而且西瓜還被堪稱為「盛夏之王」,這是因為西瓜清爽解渴,味道甘而多汁,是盛夏佳果。此外,在西瓜中水分含量高達95%。在流汗較多的夏季,西瓜無疑是補充水分最好的水果。西瓜中含有大量葡萄糖等單糖,對人體恢復疲勞有很大的幫助。西瓜中還含有大量的胡蘿蔔素在體內能夠轉換成維他命A。西瓜還有助於利尿,瓜中的番茄紅素比番茄多出約3-6倍,有預防癌症的作用。所以,男性夏季養生可以常吃些西瓜,在這炎熱的夏天是個不錯的選擇。
檸檬
關於檸檬大家都知道,在檸檬當中含有大量的維他命,幾乎是1個檸檬中便含有人體1天所需維他命C含量的3分之1。而且檸檬有助於增強血管強性和韌性,對腦溢血患者有很大的幫助。檸檬中富含的維他命C對抗癌治療有較好成效。此外,檸檬還含有豐富的維他命B群,對恢復疲勞有很好的效果。同時,檸檬中的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,能有效預防皮膚老化。
蠶豆
在這酷暑的夏季同樣也是盛產蠶豆的季節,由於在蠶豆中富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,其中特別是磷和鉀含量比較高,此外,食用蠶豆能夠有效的預防便秘及癌症,同時還有助於減肥。因此,體形較胖的男性在夏季養生中選擇食用蠶豆非常的合適。
花椰菜
花椰菜也被叫作「花白菜」,且在每100克花椰菜當中含有人體一天所需要的維他命C。同時,花椰菜張還富有大量的維他命B1,維他命2等營養成分,甚至比一般蔬菜的營養價值更高,還有就是,花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。
黃瓜
黃瓜所含的熱量是較低的,而且黃瓜還富含維生素e、維生素b1等物質,所含的內醇二酸,可抑製糖類食物轉化為脂肪。並且,此外,黃瓜含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,降低膽固醇,而且黃瓜熱量也較低,多吃也不怕發胖。
男性夏季養生多喝4種湯
進入夏季,烈日炎炎,出汗增加,汗液在趕走炎熱的同時,也帶走了大量水分,一定量的鈉、鉀、鈣等礦物質,以及極少量的維生素、脂肪酸和氮元素。這些物質對人體極為有益,因此,男性夏季養生需要多補充水分,除此之外,還應該適當補充營養。下面我們就為廣大男性們推薦四種適合夏天喝的湯。
1、米湯滋補增食慾
受天氣影響,很多男性的食慾在夏季會相對降低。不過,米湯可以促進消化液分泌,增加食慾。夏天炎熱容易耗傷肺臟,此時喝一些穀物類為原料的米湯,能夠達到滋補潤肺的效果。腸胃不好的人喝些粗糧米湯也非常有益。小米、燕麥、糙米等粗糧中富含B族維生素,以及鈣、鐵、磷等微量元素,能彌補流汗帶來的損失。
推薦:紅棗薏米湯。其功效是,紅棗能調養臟器、滋補氣血;薏米的營養價值很高,能健脾益胃、補肺清熱,兩者一起熬湯,非常適合夏天飲用。
2、菜湯補充礦物質
在一些綠葉菜當中含有豐富的膳食纖維,並且還能夠有效的補充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質。因此,男性在夏季飲食中,可以多喝一些蔬菜湯,如果有的時候出汗較多,可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的食物,烹飪時,只需一點點香油或橄欖油,即可做成清淡的鹹味湯。
推薦:菠菜雞蛋湯。因為在菠菜中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素,以及鐵、鈣、磷等微量元素,而其中的維生素K能夠促進鈣吸收。其烹飪後軟滑易消化,適合人群廣泛。需要提醒的是,菠菜中含有大量草酸,烹調前先將其用沸水焯一下,避免澀口。
3、豆湯消暑助排毒
平時在生活中所食用的多數豆類都是具有健脾利濕的作用,並且還富含B族維生素和礦物質,能夠有效補充從汗液里流失的營養物質。
推薦:綠豆湯。綠豆湯是傳統的夏季飲品,從中醫角度說,綠豆性涼味甘,有潤喉止渴、清熱解毒的功效,而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質具有消暑功效。不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用,此時綠豆湯呈碧綠色,溶出物質主要是豆皮中的活性成分,且氧化程度最低,清熱能力最強。取出這些湯後,加沸水繼續煮制,直到把豆粒煮爛食用即可。
4、茶湯清熱又止渴
在炎熱的夏季,喝杯熱茶是清熱止渴的法寶。因為飲用熱茶能促使毛孔張開,促進汗腺分泌,還可以利尿。英國科學家的研究證明:熱茶的降溫能力大大超過冷飲,是消暑飲品中的佼佼者。
推薦:綠茶。綠茶性寒,「寒可清熱」,能夠生津止渴,消食化痰。沖泡綠茶一般選用80℃~85℃的水,現泡現飲。沖泡溫度過高或過久,多酚類物質會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會揮發掉。
男性夏季養生保健
一、夏季應該多喝水
在炎熱的夏季,男性記住一定要喝多點水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分,水在人體內起著至關重要的作明,維持著人體正常的生理功能。水是人體不可缺少的重要組成部分,器官、肌肉、血液、頭髮、骨骼、牙齒都含有水分,夏季失水會比較多,若不及時補水就會嚴重影響健康,易使皮膚乾燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料。
二、按時起居
由於夏季氣溫比較熱,男性在平時要注意晚睡早起,而且中午儘可能午睡。切記不能在樓道、屋檐下或通風口的陰涼處久坐、久卧、久睡。更不宜久用電風扇,因夏令暑熱外蒸,汗液大泄,毛孔大開,易受風寒侵襲,吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痹或肌肉酸痛等。
三、保健要「養陽」
《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說:「夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實。夜卧早起,無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應、養生之道也。」炎熱夏季,很多人會患空調病,人們白天夜裡都開著空調,室內外溫差可以達到十幾度,加上大量食用冰品冷飲,肯定會傷陽氣。因此,要注意居住環境不要過於潮濕,不要過多吃冰凍及涼食,夜間空調的溫度不要開得太低,最好在26度以上,不要在露天及陰冷的地方過夜。
四、飲食清補,多吃「苦」
男性夏季養生,在飲食滋補方面,要以清補、健脾、祛暑、化濕為原則。一些肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。
甘涼清潤的食物:小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍鬚菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物:菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿蔔、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊,鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。
祛暑利濕、清熱解毒的食物:蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿蔔、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食慾、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應注意的是,食用苦味食品不宜過量,否則可能引起噁心、嘔吐等癥狀。
五、補充鹽分、鉀和維生素
夏天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮的水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。人體夏季大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應在補充水分的同時,注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水,以保持體內酸鹼平衡和滲透壓相對穩定。營養學家還建議:高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克,鈣1克,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益於人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。
六、夏季要睡半小時左右
夏季晝長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗較大,容易產生疲勞,也容易犯困。因此,保證充足的睡眠非常重要。
夏季里天氣炎熱,很多人晚上睡不好覺,因此用午睡來補充有益於身體健康,可以保持充足的精力,建議人們每天用半個小時左右的時間進行午睡。當然,午睡時應避免受較強的外界刺激,因為入睡後肌肉鬆弛、毛細血管擴張、汗孔張大,易患感冒或生其他疾病,也應注意免受風寒。
七、要保持身心愉快
在夏季里,很多人都會感覺到情緒比較煩躁、心神不寧、睡眠不好等現象,特別是一些男性們,所以,這些人也容易產生心神受傷。在中醫的養生理論中,早就有「夏季宜養心」的說法!暑熱天氣里,人們容易出汗。中醫理論里有「汗為心液」的說法,夏季里,人們毛孔張開,汗液也比其他季節較多,汗出過多導致體液減少而傷津,引起唇乾口燥、大便乾結、尿黃、心煩悶亂等癥狀。
八、做些養心運動
由於夏季氣溫比較熱,因此,男性朋友在平時運動量不宜過大或是過於劇烈,應以運動後少許出汗為宜,以免運動量過大、出汗過多損傷心陰。對於夏季依然堅持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、太極拳動靜相兼,剛柔相濟,開合適度,起伏有致,身端形正不偏倚,正氣存於內而風邪不可侵,與自然的陰陽消長相吻合,可謂夏季最佳的養心運動之一。
結語:夏季養生對身體的健康是非常重要的,廣大的男性們可不要忽視啊!而我們今天這篇文章所講述的就是關於男性夏季養生的相關內容,希望男性們看過之後能夠有些了解,也希望對那些在夏季養生的男性能夠有所幫助。
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