家庭養花：為什麼多肉植物葉插可以成活？

肉乎乎、萌萌噠的多肉植物，是不少盆栽迷的心頭好。在這些漂亮的小傢伙中，有不少種類像孫悟空一樣會分身術。取下一片葉子插在基土中，很快就能生根發芽，長出一棵新的植物來。那麼，多肉植物這種神奇的本領到底是怎麼回事呢？

外觀千奇百怪的多肉植物都是種子植物，通常利用雌雄配子的結合結出種子來傳宗接代，這是植物的有性生殖。與有性生殖相對應，幾乎所有種子植物都具備營養生殖的潛能。種子植物有莖、葉和根這三種營養器官，這些器官內的植物細胞平時各司其職，都蘊含著整個植物的生長「記憶」。高等植物體細胞的這種本領叫全能性或全息性。在合適的條件下，植物營養器官內的細胞可以重新分化，神奇地發育成完整獨立的植株。

一些植物自發進行這種無性營養生殖，比如土豆的地下塊莖、番薯的地下塊根都可以種植出新一代作物。四大水果之一的香蕉，種子更是完全退化，全靠分芽繁殖。在多肉植物里，景天科的落地生根也是自發營養生殖的能手。對於「不自覺」的植物，可以人工誘導其營養生殖，其中，扦插就是一種好辦法。植物莖部的形成層的生根能力比較好，連莖帶葉扦插是最合適的。不過，大部分多肉植物的莖不發達，有些是幾乎沒有莖幹的蓮座狀植株，所以，多肉盆栽最常見的扦插方式是葉插。

對於被迫和母體脫落的多肉植物葉片來說，人類簡單而粗暴的行為是一種極大的傷害。扦插葉內的應急系統拉響了警報，植物細胞沉睡的潛能瞬間被喚醒，一連串微妙而複雜的變化隨之發生。扦插葉內的生長素和其他激素開始重新分配，向葉片下方的生根區集結。糖分也被輸送到這裡，提供生根所需要的營養。激素誘導生根區的部分細胞「返老還童」，變成具備高度分化能力的愈傷細胞。接著，細胞分裂素刺激愈傷細胞分裂，長出不定根。不定根生長刺激扦插葉產生更多的細胞分裂素，刺激不定芽的分化和生長。最終，扦插葉一端的生根區長出了根和芽，一株迷你多肉植物就這樣神奇地出現了。扦插葉耗盡精華才完成分身重任，隨後便會慢慢枯萎。

理論上，絕大多數種子植物都可以葉插一下。不過，普通植物的葉片很纖薄，必要的激素及營養物質含量不足，必須依靠人工的組織培養技術栽培才能成功地生根發芽。多肉植物卻得天獨厚，肥厚的葉片中儲藏了大量的水分和營養，通常，植物激素的含量也挺高。所以，只要方法得當，多肉植物的葉插成功率很高，「肉肉」愛好者們還是很幸福的！

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