超清淡營養又爽口的一道美味，很適合夏天哦！

清炒山藥片

做法步驟

1. 準備好原料，木耳提前泡發。

2. 把山藥去皮切菱形塊兒，黃瓜和胡蘿蔔切塊兒，木耳洗乾淨。

3. 鍋中放油，油熱後放入蔥花和蒜片爆香。

4. 放入胡蘿蔔和黃瓜片翻炒。

5. 放入木耳翻炒。

6. 放入山藥片快速翻炒，加鹽調味，最後加雞精翻炒均即可。

小貼士

1、處理山藥時要戴手套，以免粘液過敏。2、山藥要盡量切的薄一些，容易熟。

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