快速減肥，聽起來很美

健康 07-13

快速減肥，聽起來很美

肥胖是我們這個時代的流行病，肥胖的比例越來越高；以瘦為美則是這個時代的審美標準，很多人希望保持苗條的身材，這樣一來減肥就成了時代潮流。

對於很多人甚至大部分人來說，都應該減去一些體重。減肥的道理很簡單，無論是通過少吃還是鍛煉，讓身體的消耗的卡路里大於吸收的卡路里就是了。例如每周減去1斤，就要多消耗3850卡路里，平均到每一天，就要消耗550卡路里，相當於少吃一個麥當勞巨無霸，如果想通過鍛煉來消耗，可以選擇走步154分鐘、跑步63分鐘、游泳46分鐘、騎自行車84分鐘。記住，這說的是每一天，連續七天，就有可能減去1斤。

每周減去1斤的速度對於很多人來說太慢了，於是出現了很多快速減肥的辦法。首先是挨餓，上面計算了，對於一般人來說，靠運動減550大卡已經到了極限了，因此只有少吃，對於肥胖症患者，醫生也會開限制飲食的處方以達到快速減肥的目的。過去半個多世紀，有不少快速減肥的辦法問世，或者吃極低卡路里飲食，或者喝果汁或各種飲料排毒外加灌腸等。其次是靠減肥藥，在美國，它們是以補充劑的方式存在的。這些減肥藥或者聲稱阻斷營養成分的吸收，或者聲稱提高代謝水平，或者聲稱能夠燃燒脂肪。

快速減肥聽起來很美，但有以下幾個問題：

沒有長期效果

總的來說，來得快去得也快，快速減去的體重會很快地漲回來，只有緩慢減去的體重才有可能長期維持住。有過減肥經歷的人都知道，減下去容易，維持住難。體重增加不是一朝一夕的事，體重減少同樣也不是一朝一夕的事，體重增加主要是因為生活習慣造成的，必須改進生活習慣，而且要給身體一定的時間去適應新的生活習慣，這樣才能獲得長期效果，否則只是短期的體重計上的變化而已，很快會恢復原狀的。

減去的並非全是脂肪

人們減肥的目的，是希望把身體儲存的脂肪消耗掉。但人體消耗脂肪是有其限度的，在某一個時間段消耗到一定程度就不再消耗了，這是人體的一種保護功能。這就是為什麼緩慢減肥效果最好的原因。快速減肥很可能在體重上達到較好的目標，但實際減去的並非全是脂肪，其中很大部分是肌肉和水分，尤其是水分。

減肥藥有害無益

因為減肥藥是按補充劑出售的，其安全性和效果得不到保證。從效果上看，這些快速減肥法中，只有極低卡路里飲食和減肥手術是真正有效的。減肥藥如果想達到聲稱的效果，只能依託節食和鍛煉，說起來是節食和鍛煉的功勞。

2009年，美國FDA曾對市場上72種減肥藥進行了檢查，發現其中大多含有非法添加的藥物，會引起心臟病發作、癲癇、腦卒中等副作用。2004年，FDA對含有麻黃的減肥藥下了禁令，因為會增加心臟病發作和腦卒中的危險。但現在還有很多減肥藥非法添加麻黃，此外還有其他有害成分沒有被檢測出來。在這種情況下，靠減肥藥減肥是一種非常不安全和有害的行為。

通過極低卡路里飲食可以在12周內減去12%? 25%的體重，但這只是針對堅持下來的人，有25%?50%的人餓得堅持不下來。一旦停止這種飲食，體重很快就恢復了。

極低卡路里飲食要在醫生的監督下進行，因為這種快速減肥有很下面這些嚴重的副作用：

膽結石

如果幾個月內快速減肥的話，有12%?25%的人會出現膽結石。此外快速減肥和快速增肥的循環也會導致膽結石。預防膽結石的辦法只能避免快速減肥。

脫水

這是因為很多人在減肥時不僅吃得少，喝得也少。很多人本來就沒有飲水的習慣，一直靠從食物中吸收水分，一旦限制飲食了，很快脫水。體重下降得很快，但這不是減肥而是脫水，嚴重的話會有生命危險。因此在減肥的時候一定要注意多喝水。

營養不良

主要原因是沒有攝入足夠的蛋白質，因此在減肥的時候要注意補充蛋白質和多種維生素。

電解質失衡

限制飲食會導致電解質失衡，嚴重的情況會出現死亡的後果，此外還會引起其他健康問題，比如疲倦、血糖高、肌肉痙攣、眩暈、心律失常、癱瘓等等，出現這些癥狀要立即就醫。可以通過吃多種維生素和礦物質的補充劑來預防電解質失衡。

除此之外，還會出現頭痛、易怒、疲倦、頭暈、月經失調、脫髮、肌肉丟失等癥狀。

靠極低卡路里飲食尤其是不含蛋白質的飲食來減肥的危險會隨著吃這種飲食的時間而增長，除非肥胖症者需要快速減肥，比如為減肥手術做準備，否則不要靠這種辦法減肥，更不可自行用這種辦法減肥。