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夏日養生老中醫向你推薦養生粥

天氣越來越熱,最近遵義又多雨多水,空氣濕熱難耐,很多人食欲不振,而且稍微不注意就會引發上火。想要清涼過夏,除了讓身體涼快還應為體內降降火,那麼夏天清熱祛濕吃什麼好呢?


遵義市脾胃病專家陳延向大家推薦幾款適合在夏季熬煮的養生粥,有清熱解暑、健脾利濕、開胃消食的功效,供大家參考:


絲瓜粥

【原料】:絲瓜半個,大米適量。


【做法】:將大米淘凈後放入砂鍋中加入適量清水,大火煮沸,同時將絲瓜刮皮、洗凈、切片;煮至大米開花時,放入絲瓜,文火慢熬即可。


【功效】:絲瓜味甘性涼,有清熱解暑、涼血解毒之功效。

夏日養生老中醫向你推薦養生粥


西瓜皮粥


【原料】:乾淨的西瓜皮,粳米100克。


【做法】:粳米淘洗乾淨,西瓜皮削去外表硬皮切成細丁,用鹽稍腌,將西瓜皮丁、粳米放入鍋中,武火煮沸,再用文火烹熬20分鐘左右,加入鹽即可。


【功效】:此粥有生津止渴、解暑除煩、清熱利尿之功效。

適合在夏日飲用的還有綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。陳延提醒,不同疾病也在夏天有特定的臨床特點,如遇身體不適,具體情況還應到醫院諮詢就診。


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周刊記者 王文娟


責任編輯 劉 傳


審 核 劉 華

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