教你如何辨別假奶粉
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當你選擇好了品牌,一定要注意當前品牌的版本,因為一個品牌是有幾種版本的奶粉,即使是同一個階段的奶粉,都有不同檔次、不同型號的產品,請注意!
看顏色:奶粉的顏色多數以淡黃色、米白色較多。當然可以根據不同的品牌、型號而出現不一樣顏色也是正常的,假奶粉細看有結晶和光澤,或呈漂白色。如果經常購買奶粉的,可以立刻從顏色上分辯出奶粉顏色的差異。
聞氣味:真奶粉有牛奶特有的奶香味,如果是甜味甚至是雜味則說明不純或者是假的。
試手感:用手捏住一點奶粉來回搓,真奶粉質地細膩,顆粒均勻;假奶粉顆粒較粗,大小不一。
嘗味道:放一點點奶粉到嘴裡嘗,真奶粉感覺細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上顎部,且沒有糖的甜味(加糖奶粉除外)。假奶粉放入嘴裡很快溶解,甜味濃厚。
看溶解:把奶粉放入杯中,用冷開水沖,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水沖時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。
掌握假奶粉特徵:有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麵混合而成的,其最明顯的特徵是有結晶,無光澤,呈白色或其他不自然的顏色,粉粒粗,溶解快,即使在涼水中也能很快溶解或沉澱。
外包裝鑒別:一般正品包裝完美,包裝線對齊工整、食品標籤規範、用字元合要求、印刷清晰。還要看奶粉是否在保質期內,外包裝應整潔無破損,不必崇拜外文標籤的產品(國家質檢總局發布的《關於加強進口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》規定,從2014年4月1日起,進口嬰幼兒配方乳粉的中文標籤,必須在入境前就直接印製在最小銷售包裝上,不得在境內加貼。新規主要針對貨物貿易方式進口的嬰幼兒配方乳粉,主要打擊加貼中文標籤的假冒洋奶粉)。
購買時要查看奶粉的包裝,看是否漏氣。好奶粉包裝的密封性好,一般外層使用塑料蓋,裡層使用錫箔紙,錫箔紙上有設拉環,方便開罐。
給寶寶買奶粉不一定要買貴的,不是越貴的奶粉越好。要選好說明上的營養成分的配比,只要適合寶寶的產品都是好產品。
【新聞來源:食悟】
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