為女朋友做了連續900天不重樣的早餐,這個ins上最會做飯的男人竟然是 ……
萬分抱歉,司馬因為腸胃炎在醫院掛了一個下午的點滴,來不及完稿,所以今天就給大家推一篇老文吧。
關於「一個會做飯的男朋友」。
那天早晨,他跟戀人正好交往兩年。
廚房裡已經準備好了西式煎蛋餅,搭配牛油果、義大利香腸和果汁,無意間一回頭,春天裡英國難得的好陽光照在擺好的盤子上,他發現,這兩份愛心早餐竟然超級對稱,如同兩個一模一樣的愛人。
這像是個意外的好兆頭,他把早餐拍下來隨手傳到Instagram上,收穫了幾個贊。他們說,雖然有點做作,但是可愛得不要不要的。
一個月後,一個叫「我的男朋友和我」的早餐拍攝系列誕生了,200個追隨者。
兩年過後,他現在是鼎鼎大名的symmetrybreakfast(對稱早餐)博主,整整38萬追隨者。
每一天,他們伸懶腰的時候,在跑步途中,在地鐵上,等著7點半的到來,等著Michael Zee上傳本日早餐,它們會像彩虹一樣,隔著手機屏幕透出有溫度的香氣,輕撫過飢餓的腸胃,照亮他們陰鬱的一天。
這個小小的奇蹟,竟然發生在提起美食永遠都被嘲笑的英格蘭,這個餐盤上永遠都放著魚薯條,黑起自己的飲食文化從來不手軟的國度。「對稱早餐」上傳的照片里,除了麵包、煎蛋、優格、鬆餅、色拉那些司空見慣的西式餐點,竟然還會出現蒸包、饅頭、油條、雜錦粥……
你很難想像一個英國男人學做叉燒包的樣子。Michael Zee不僅做出來了,而且還越做豪華。
這是在「對稱早餐」里第一次出現的包子身影。包子,香芝麻紅燒豬肉,芒果木薯波巴茶。那時候的包子,還沒那麼對稱美麗。
刀切饅頭,火龍果
和黑糖瑪奇朵咖啡。
蒸豬肉包子,自製的醬油蘸醬,
楊桃,伯爵茶加檸檬。
蒸中國奶黃包的時候,
賣像就很好看了,
配菜是芒果,飲料是白茶。
自製油條!!!
搭配白粥鹹鴨蛋。
這是Michael Zee和戀人
跑到了護國寺吃的早餐,
麻花配小米粥,
雖然沒有在家時拍得講究,
但還是對稱得很執著。
新年的時候,
他做了喜氣洋洋的日本和菓子,
這傢伙竟然懂得龜鶴呈祥……
這個世界上Michael Zee最愛的食物之一
——叉燒包,
搭配小金橘和伯爵茶。
最近上傳的中餐,
已經完全升華到港式早茶茶點的程度了。
在上傳「對稱早餐」時,Michael Zee一直保持匿名,「人們覺得我是個強迫者患者,還有一個粉絲說『這一定是個全職媽媽,或者一個年輕的亞洲女孩』,要不然,誰能每天堅持製作這麼精緻的餐點。」
誰都想不到這傢伙有著全職工作,他得早起,非常早。如果有需要超過30分鐘製作時間的,比如發酵,就提前在晚上做好。
就是這樣,兩年里,他有愛的彩虹早餐沒有缺席過一天。
很多人都表示自己「超愛早餐」,其實大多數人都只停留在嘴上說說的階段,頂多就是周末做一兩頓好的早餐,工作日基本也就是看著別人發美食,自己吃麥片麵包充饑就算數。
雖然堅持下去很難,但Michael Zee覺得,對於普通人來說,這仍然是一個很好的調劑,在兩個人的生活中,隨意的一句話都可以成為閃亮的靈感,還有什麼讓戀人在食物的香氣中醒來更美好的事情?
酵母意式薄餅,乳酪,番茄,橄欖油和醋
自製的紅玫瑰蘋果與奶油小果餡餅,樹莓、藍莓和黑糖瑪奇朵
奶油麵包,牛奶糖漿法布奇諾,百香果和紅醋栗
蛋奶鍋玉米麵包和楓糖漿
充滿乳酪和調味醬的法式薄餅,上面放一隻煎蛋和熏鹽,加橙汁和拿鐵咖啡
自製的羊角麵包和果醬
黃油韭菜,荷包蛋,蛋黃醬甘椒麵包
百吉餅和熏火腿,乳酪和雞蛋
香草糕點麵包,霍克頓菠蘿莓和紅醋栗
白布丁,鱷梨,培根,煎蛋和番茄醬
格蘭諾拉麥片、酸奶、新鮮青梅李子、藍莓、甜菜根粉
Folar de Chaves(一個巨大的麵包裡面有肉!),雞蛋、沙拉,番茄和黃油。這個傳統來自葡萄牙,復活節要吃這種麵包。
現在回到第一張圖,有沒有注意到那是兩片彩虹麵包?
對,沒錯,Michael Zee和他的男友Mark van Beek是一對同性戀人,一個在V&H博物館工作,一個是男裝設計師。
本文授權轉載自微信號:開始吧(ID:kaishizhongchou)
食物讓我們的關係更親密。
——Michael Zee
放棄幾十萬年薪,姑娘在朋友圈最美的浙江古村裡,把民國古宅變成暗戀的桃花源
他在LV边上开了家烧饼油条店,火遍上海滩,网红们为吃上一口甘愿排队两小时
只有等她掀起裙子,你才知道她擁有的不僅是美麗……
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