甲魚列瀕絕物種 日媒:快被中國人吃完
最近世界自然保護聯盟(IUCN)發布新版全球瀕危物種紅色名錄,其中瀕危物種名單中新增了甲魚(鱉)。而日媒稱,這是因為中國人「爆食」甲魚,快把甲魚吃完了。
日本《產經新聞》7月15日報導稱,IUCN之所以把甲魚指定為瀕危物種,是因為考慮到了中國的情況。
其引述群馬縣甲魚加工銷售協會的代表小貫勝博的分析稱,甲魚在中國是一種中藥,非常有人氣,人們還食用野生甲魚。雖然很貴,但現在中國有錢人越來越多,消費也在增加。越南也有甲魚,但湄公河的野生甲魚也被很多中國人買走。面臨滅絕危機的應該是中國和東南亞的甲魚。
實際上,日本食用甲魚的歷史同樣很長,甲魚火鍋是最常見的吃法。小貫勝博說,日本從30年前開始在溫泉養甲魚,掌握了從卵開始養殖的技術,現在市場上的甲魚100%來自人工養殖。
實際上,大陸的甲魚養殖已有20多年的歷史。每年甲魚養殖產量高達數十萬噸。目前,大陸甲魚生產甚至出現結構性、階段性過剩,市場銷售價格跌至歷史最低谷。
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