西米豆漿

最近迷上了各種豆漿的製作，變著方兒的打掃我家的黃豆，去年學會了做豆腐，一下買了五十斤黃豆呀！結果這半年犯懶一直沒做，這天氣這麼熱，馬上就該到了啥都愛生蟲子的時候了，所以趕緊打發光我家的黃豆是當今的重要任務哈！ 今天我做了一款西米豆漿，要說西米還真是個好東西，可以製作很多美食，但是做豆漿還是不多見吧？西米原是印度尼西亞的特產，是用一種生長在熱帶的西谷椰樹所儲的碳水化合物，加水調成糊狀，去掉木質纖維，洗滌數次後得的食用澱粉，而後再經搓磨過篩製成顆粒，即西米。西米有健脾、補肺、化痰的功效，脾胃虛弱和消化不良的人適宜食用。而且，西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，用西米和黃豆製成的豆漿很受女士的喜愛。

食材與明細

1. 準備食材

2. 將洗凈的黃豆放入破壁機杯中

3. 將洗過的西米放入破壁機杯中

4. 加入900毫升清水

5. 蓋好蓋子選五穀豆漿鍵機器開始工作

6. 豆漿做好以後打開蓋子加入適量白糖或是蜂蜜即可飲用。

溫馨小提示：1糖尿病患者忌食。 2如果加蜂蜜要等豆漿晾涼再加。

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