什麼是齲齒-齲齒的飲食宜忌

健康 07-19

當今社會越來越多的人開始關注牙齒健康，其中齲齒（俗稱「蟲牙」「蛀牙」）是最常見的牙齒疾病；本文就為大家詳細的介紹什麼是齲齒以及齲齒的飲食宜忌，通俗點說就是齲齒是怎樣形成的、齲齒的癥狀，以及齲齒吃什麼好以及不能吃什麼。

齲齒俗稱「蟲牙」、「蛀牙」，齲齒的癥狀可以概括為患牙的色、形、質呈現緩慢、進行性的變化和患牙感覺異常。

什麼是齲齒-齲齒的飲食宜忌

齲齒初期牙齒上有齲斑，日久缺損，形成齲洞；中期則深及神經引起疼痛，咀嚼欠利，食物容易填嵌；更嚴重的齲齒會妨礙消化功能，甚至會出現發熱、頭痛等全身癥狀。

齲齒的飲食宜忌

【宜】

1、宜吃含氟豐富的食物，如芋頭、干茶葉、魚頭、肉類、雞蛋等。

2、齲齒宜吃含磷量高的食物，如魚肉、粳米等，這類食物能夠防止口腔過度酸化，預防齲齒。

3、宜吃高纖維的食物，如白菜、胡蘿蔔、茼蒿、蔥頭、豆芽、青椒、蘋果、黃瓜、芹菜、韭菜、竹筍等。

4、宜吃含鈣豐富的食物，如蝦皮、骨頭、牡蠣、髮菜、海帶、淡菜、泥鰍、黃花菜、玉米、大棗、葡萄乾、油菜、核桃等。

5、另外，齲齒者還宜喝無糖牛奶和茶。因為牛奶可中和由於口腔內糖酵解產生的酸性物質，從而防止對牙齒的腐蝕；茶葉中含有一定數量的氟化物，每日飲兩三杯茶水有抗齲齒的作用。

【忌】

1、齲齒者忌吃糖及含糖量高的食物，如甜點、糖果等。

2、忌吃過咸、生冷性寒的食物，如黃瓜、桃子、螃蟹、蝦、河蚌、螺等；生冷性寒食物如過未經煮熟，都帶有細菌、病毒，易誘發齲齒，加深齲壞程度。

3、忌吃酸味食物，如梅干、醋、酸辣菜等，酸味食物能侵蝕牙齒齲壞部位並使之加深，導致牙齒髮脆甚至脫落。

4、最後，齲齒者還要慎食煎炸、堅硬粗糙的食物，如炒花生、炒蠶豆、烤羊肉、芹菜、芥菜、竹筍等。

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