外國人去了中國這個地方 看到這鍋湯差點暈了過去

前一陣子一位美國的旅行家去中國苗族旅遊，沒想到看到當地居民圍著一個大鍋在煮東西，他好奇的詢問後並看到製作過程自己差點就暈了過去，原來這就是當地的「牛癟湯」，雖然製作過程很重口，但是味道和食療非常受當地居民的喜愛。

每到一個特定的節日，當地居民都會圍著一堆人熱熱鬧鬧的開始製作牛癟湯，通常他們會把牛殺死之後，把牛尾裡面胃消化的草類植物殘渣和其他東西取出來。

然後，從牛的胃裡把胃消化藥草的殘渣統統取出來。。。

再把殘渣揉成團，用力用手擠然後把裡面的草藥汁水擠到桶里。

被擰去水分的草藥糰子一個個變成了這樣，就像食草動物糞便一樣。

再準備大鍋牛肉，村民直接用剛才宰殺的牛處理後的肉製成的牛肉鍋，放了些基本的調味料。

牛肉鍋準備完之後，村裡的人開始生火，淡淡的牛肉香開始冒出。

這時候廚師看到牛肉煮的差不多的時候，開始放入剛才處理好的牛癟湯，直接一碗全部倒入。

最後，煮的差不多的時候再放入一些香菜和其他小香料，一股香草味混雜著牛肉香味就這樣隨著熱氣飄滿了整個村落。

看到最後老外雖然被這股美食的味道所吸引，但是他想想這些都是從牛的胃裡提取出來的根本一點食慾都沒有了。不過小編想想雖然都是從牛胃裡提取的食材，感覺是有點噁心，但是想想咱們平常吃的羊雜湯應該也差不多吧。

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