藜麥，你知道嗎？

藜 麥

原產於南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物，有5000~7000多年的種植歷史，由於其具有獨特的豐富、全面的營養價值，養育了印加民族，古代印加人稱之為"糧食之母"。藜麥在1980年代被美國宇航局用於宇航員的太空食品。聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品。聯合國將2013年宣布為國際藜麥年，以促進人類營養健康和食品安全，實現千年發展目標。

發展潛力

藜麥的神奇之處不僅僅是富含人類需求的各類營養物質，更難得的是，藜麥做為植物卻具有肉蛋類才有的接近人體氨基酸組成的優質蛋白質，可以減少養殖業對飼料、圈舍、人力的投入，飼養場地對耕地的佔用，動物排泄物對環境的污染，畜禽攜帶的疾病對人類健康的影響，是解決人類社會高速發展過程中---------糧食供給不足與耕地有限、人類營養需求與環境污染、農業可持續發展與節能減排等衝突的金鑰匙，對促進食品安全、食品營養、乃至三農問題都有不可替代作用，是最具潛力的農作物之一。

營養價值

藜麥是唯一的全谷全營養完全蛋白鹼性食物，胚乳占種子的68%，且具有營養活性，蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當且易於吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽鹼、甜菜鹼、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達7.1%，膽固醇為0，不含麩質，低脂，低熱量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖標準為55），幾乎都是常見食物里最優秀的。

藜麥的獨特之處

含優質完全蛋白質和9種必需氨基酸

孕產婦嬰幼兒的優質營養源

富含多種礦物質是健康助手

三高及心臟病人群的理想食物

優秀的鹼性食品

純天然的減肥塑身佳品

不含麩質等過敏原

富含膳食纖維素

調節內分泌修復體質

口感獨特食用簡單

用全膳堂代餐包，輕鬆應對糖尿病

藜麥搭配多種營養素：

山藥+燕麥：益壽延年，降低血脂、控制血糖；是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴。

苦瓜+胡蘿蔔：二者均含有降糖物質，有效降低血脂，促進腎上腺素的合成，降壓、強心、防止糖尿病併發症視網膜病變，可控制餐後血糖升高。

菊粉+魔芋：天然水溶性膳食纖維，能改善胃腸功能、促進新陳代謝、排毒養顏、尤其對改善便秘和瘦身有特效，能有效控制血糖。

燕麥：富含高纖維、含高蛋白低糖，是糖尿病人的極好食品。

大豆分離蛋白：高蛋白、低脂肪，是完美的優質蛋白補充品。

海洋魚骨膠原低聚肽：能被直接吸收，對於增強骨強度和預防骨質疏鬆作用顯著。

滿足以下三類人群所需

糖尿病人群：有效緩解飢餓、便秘、乏力、胃腸功能不佳、餐後血糖波動大等癥狀。

肥胖人群：緩解因攝入大量高熱量食物引起的體重增加和其他不適癥狀，增加飽腹感、達到合理膳食，均衡營養和瘦身等作用。

成年人人群：代餐或加餐用均衡營養、省時省力、安全健康的目的。

規格：18克/袋，10袋/盒。

開袋即沖，營養又方便。

諮詢熱線：400-178-8811

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