夏季幼兒4款營養輔食任你選
牛奶粥製作全過程
材料:牛奶100克、大米50克、水400克。
做法:
1、將大米淘洗乾淨,用清水浸泡1-2小時。
2、先把水燒開,再下入泡好的大米,用小火煮30分鐘,加入牛奶再煮片刻即成。
特點:此粥味美可口,含有豐富蛋白質、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質,營養豐富。
適合年齡:5—10月
魚肉蛋餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素,嬰兒食用對強壯身體大有裨益。
魚肉蛋餅製作全過程
原料:雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克,黃油6克,番茄沙司10克。
製法:
1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內研碎。
2、將雞蛋磕入碗內,加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化,將餡團成小圓餅,放入油鍋內煎炸,煎好後把番茄沙司澆在上面即成。
4、煎餅時不要煎老,以免影響嬰兒食用。
特點:色澤美觀,軟嫩鮮美。
蔬菜魚肉粥的做法:
原料:魚白肉--30克,胡蘿蔔--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿蔔--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗
製法:
1、 將魚骨剔凈,魚肉燉熟並搗碎。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調味。
葡萄汁的做法:
材料:葡萄
做法:
1、搗碎果肉:將葡萄洗凈以後,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒搗碎果肉。
2、倒出碗中的葡萄汁水,用紗布濾去渣滓即可。
適合年齡:4-6月
小編總結:夏季讓寶寶多吃蔬菜與水果,可增強寶寶體內的抵抗力,預防寶寶們中暑,夏季尤其是幼兒的飲食,不僅僅要做到能夠吸引孩子們的眼球,營養也要全面!
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