三款營養靚湯緩解BB暑熱煩躁

健康 07-20

夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺。因此要緩解寶寶暑熱煩躁，首先就要清熱消暑。夏日氣溫高，暑熱邪盛，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物，如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。下面小編為大家整理了三款營養的夏季消暑靚湯，希望能幫你緩解寶寶寶寶暑熱煩躁的問題。

三款營養靚湯緩解BB暑熱煩躁

昆布海帶豬脊骨湯

配料：昆布30克、海帶30克、黃豆30克、豬脊骨750克、生薑2-3片。

做法：昆布、海帶、黃豆洗凈，稍浸泡;豬脊骨洗凈，用刀背打碎，然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，先用武火煲沸後，改用文火煲約兩個小時，調入適量食鹽便可。此量可供2-3人用。

功效：昆布海帶煲豬脊骨氣味清淡、潤氣，具有清熱消滯、利濕除煩的功效，是暑濕之際的既清瀉又營養的飲品，同時亦可輔助治療高血壓、單純性甲狀腺腫、慢性頸淋巴腺炎等。

昆布性寒味咸，入肺、胃經，功能清熱消痰、軟堅散結，降血壓。《藥性論》認為它「利水道，去面腫」，《玉楸葯解》說它能「泄水去濕，破積軟堅」並治「瘰癧癭瘤」;海帶亦性寒味咸，入肝、胃經，功能清熱軟堅，清血利尿，散癭瘤結氣和項下硬結。《本草蒙鑒》還說它能：「除脹滿作腫」;黃豆、豬脊骨既為藥引，又去其昆布、海帶的寒氣。黃豆性平味甘，既補益又有解熱毒和消暑氣的功效;豬脊骨性平味甘，具補陰益髓之功。合而為湯，既清熱除煩、祛濕利尿又補益。

三款營養靚湯緩解BB暑熱煩躁

西洋參煲水鴨湯

配料：每次用西洋參20克，水鴨肉250克，桂圓肉12克。

做法：製作時，先將西洋參洗凈，用刀切成薄片(或打碎成幼粒)，備用。剖殺水鴨，去除毛及內臟、頭、頸及腳，用清水洗凈血污，然後用刀砍成粗件備用。桂圓肉去除雜質、並用清水略洗凈。以上湯料準備就緒後，同放進湯煲內，加入適量清水，用中火到慢火煲湯，煲一小時卅分鐘左右，加食鹽調味，待溫飲湯，食鴨肉及桂圓肉。

功效：本湯水中的西洋參乃暑熱傷氣之清補佳品，能益氣養陰，清火生津;水鴨乃長年生長於水面之血肉有情之物，能滋陰補血、益胃生津、補而不燥。特別適合濕熱、虛火過重之人，被譽為「補虛勞的聖葯」。桂圓肉乃補益氣養顏之妙品，善於養血，寧心益智。三種食品配合就能益氣生津，寧心養血除煩。本湯對於暑熱天氣，自我感覺疲勞乏力，汗出過多，口乾口渴，精神不足甚為適宜。

三款營養靚湯緩解BB暑熱煩躁