一碗湯就能治療咽炎，除病又解饞

中醫 07-20

咽炎分為急性咽炎和慢性咽炎，急性咽炎是咽黏膜慢性炎症，是由細菌引起的一種疾病。總感覺咽部有異物咽不下吐不出，刺激性咳嗽、乾燥、腫痛等癥狀。

咽炎越來越高頻率的出現，與現在的空氣受污染、氣候影響、及個人飲食習慣有著莫大的關係。慢性咽炎是一種頑固性常見病、且多發病、反覆發作，以中年人多見。

慢性咽炎治療主要是靠藥物來暫時性控制病情，但服用過多抗生素會產生一種依賴性，對人體並無益處，濫用抗生素可能導致咽喉部正常菌群失調，會引起細菌抗藥性加強，人體免疫功能減退，致使病情反覆難愈。如果長期、反覆使用這類藥物，不但可造成細菌耐葯，或菌群失調，還可出現肝、腎損害等副作用。

一碗湯就能治療咽炎，除病又解饞

所以對於慢性咽炎的治療，除了藥物治療之外，食療也是必不可少的，畢竟吃進嘴裡的是針對病情所配置的葯膳。猶記得《大長今》裡面那一道道芳香四溢的菜肴，電視外的我們「饑渴」得想舔屏了。現在小編也給諸位上幾道葯膳，一飽口福。

荸薺白蘿蔔湯

材料：荸薺、鮮蘿蔔各500克

做法：將荸薺洗凈去皮，鮮蘿蔔洗凈切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每天堅持飲汁數小杯，只要連續服3-5日。

功效：它可以清熱利咽，開音化痰。適用於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等症。

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咽部屬呼吸道，與肺緊密相關，所以一些潤肺食物對咽炎有幫助，荸薺是種白色食物，而肺也是喜白色，所以荸薺可以用來調理咽炎。

雪梨燉豆根

材料：雪梨1個、山豆粉6克、鮮橄欖60克、酸梅10克

製作方法：將雪梨去皮，切成片狀，放鍋中。加水1碗，煎至半碗。趁熱放入山豆根粉，白糖適量，分三次服用。

功效：這道方子尤其適合咽干心煩、手足心熱等陰虛內熱的慢性咽炎。急性咽炎(風寒型)是感受風寒引起的咽喉微痛，吞咽不利，需疏散風寒，發汗解表。

一碗湯就能治療咽炎，除病又解饞

如咽痛伴有咳嗽，可用鮮橄欖60克、酸梅10克，略搗爛後，加水300毫升，煎至100毫升，去渣分數次服用。

一碗湯就能治療咽炎，除病又解饞

白蘿蔔燉青果

一碗湯就能治療咽炎，除病又解饞

做法：取白蘿蔔250克，青果（橄欖）5個。將白蘿蔔洗凈，切片，青果打碎，加水1碗煮熟即可。每天1劑，連服10-15劑。

功效：本方具有清熱利咽的作用，適用於慢性咽炎肺熱傷陰者。

一碗湯就能治療咽炎，除病又解饞

咽喉炎治療除了依靠藥物治療，擠出時間為自己和家人煮一碗濃香美味的湯，又能夠治療咽喉炎，何嘗不是養生之道。關愛家人，就為他們洗手做羹湯！

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