雨一直一直一直下！吃什麼祛濕防感冒？

好多地方都在下雨，陰濕天氣，最易感冒。挑食君找到一些祛濕散寒防感冒的食譜，勤快的小夥伴們快動手做起來吧！

祛濕吃什麼

茯苓粥——健脾祛濕

取粳米100克，淘凈；粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調 至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。

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冬瓜粥——利尿祛濕

冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。

生薑紅糖飲——解表化濕

生薑有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘後就可飲用了。如果覺得生薑水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調味，

防感冒食物搭配

西蘭花+貝類。西蘭花富含維生素C和胡蘿蔔素，具有強效抗氧化作用，搭配富含優質蛋白和鋅的貝類，能增強人體免疫力，預防感冒。

推薦食譜：西蘭花青口貝沙拉

1、西蘭花掰小朵，焯水後冷水浸泡。

2、青口貝去殼，去掉黑色的部分，整個或切絲備用。

3、將西蘭花和青口貝拼盤，並淋沙拉汁或油醋汁。

生薑+菠菜。生薑所含的辣味成分姜辣素和姜酮有發汗活血作用，能改善體冷現象，與富含胡蘿蔔素的菠菜搭配，可增強預防感冒的效果。

推薦食譜：醋汁菠菜

1、菠菜焯水。

2、生薑切碎。

3、焯好的菠菜和姜碎放在一起，澆上玫瑰香醋和鹽的調汁。

鮭魚+番茄。鮭魚幾乎含有全部種類的B族維生素，番茄則含有抗氧化成分番茄紅素，兩者搭配能活化增強細胞的機能，提高免疫力，預防感冒病毒入侵。

推薦食譜：熏鮭魚沙拉

1、櫻桃番茄對半剖開。

2、嫩芹菜葉洗凈。

3、將煙熏鮭魚擺盤後，櫻桃番茄擺在周邊，嫩芹菜葉放在鮭魚上，配合食用即可。

大米+黃豆。大米的主要成分是碳水化合物，其蛋白質質量並不高，但與富含賴氨酸的黃豆搭配，可提高蛋白質質量，增強免疫力。

推薦食譜：豆米糊

1、大豆泡軟，白米浸泡洗凈。

2、將大豆、大米及適量水加入料理機打成米糊，加糖或蜂蜜飲用。

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