菇涼，你媽喊你回家吃辣

節目里提到的另一個辛味的東西是當歸。

大家是不是很熟悉？當歸的補血作用很強，家裡燉肉的時候都會放一點進去。

那麼你知道嗎，有關當歸，在歷史上還有一個大名鼎鼎的湯，以及一個有趣的故事哦～

一種湯

當歸生薑羊肉湯。

這湯出自大名鼎鼎的醫聖張仲景之手。東漢末年，爭三國。。。

咳咳，錯，東漢末年，這湯原本開出來是為了治療虛寒性腹痛，尤其適用於女性經期或者產後陽虛有寒，小肚子又冷又痛。

後世醫家使用中發現，它用處廣著吶，只要你有陽虛血虛，怕冷，甭管產後、經期，男女老少，疼痛與否，都可以食用。誰叫它又補血又溫陽吶。

奏是正常人，只要你不是發燒、上火、咽痛等陽熱癥狀明顯，在季節轉換時節，比如夏季初始，以及冬季降臨，也可順應陽氣生長規律，燉個湯，補補陽氣。

什麼，冬天喝熱湯好理解，夏天喝不懂？聽電台節目去，和吃薑一個道理喲～

製作方法

怎麼做？so easy ～

第一步，取當歸20克（紗布包），生薑30克，羊肉500克。黃酒、調料適量。

第二步，將羊肉洗凈切塊，與以上食材一起放入鍋里，加水，燉。

第三步，1—2小時後，出鍋，吃肉喝湯。

食用頻率

哪怕是好湯，也不能天天喝。一般冬天多喝，夏天少喝，體寒多喝。體寒肚子痛得厲害的可以適當再多喝點，一天三大碗，連喝幾天，疼痛緩解後恢復正常食用頻率。

如果還是覺得麻煩，廣大上班族、考試黨還有一個省事的方法：

每天早上煮一個當歸蛋吧，當歸、紅棗加雞蛋，好吃又營養～

一個故事

姜維。

說起當歸，它有一個有趣的故事，與三國時期大將姜維有關。

《三國志》記載，適逢時局動亂，蜀軍出，魏國太守馬遵等連夜逃往上邽，因懷疑姜維有異心，閉城門而將姜維拒之城外，姜維不得已投靠了諸葛亮，並受到重用。後諸葛亮拔城回蜀，姜維與家人分開。

魏國的謀臣知道姜維是個不可多得的人才，於是誘逼他的母親寫信給姜維，讓他從蜀地寄一味藥材——當歸回魏國，然而當歸原產地便在魏國天水甘肅。

姜維明白了母親的意思，再三思量，謝絕了母親，說「但有遠志，不在當歸」。姜維從此不歸。

後來，哪怕諸葛亮已死，君主無志，蜀國氣數殆盡，姜維依然多次為蜀國立下奇功。

除此之外，歷史上還有很多人也曾經以藥材當歸，來表達對親人的思念之情。

Tips：當歸，辛甘溫，具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的作用，被稱為「血中聖葯」，適用於血虛諸證。

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