養生能量驚人！TA與《飲膳正要》有啥關係？

【導語】當下，經濟不斷發展，營養與健康越發成為人們關注的重點。作為我國乃至世界上現存最早的一部飲食與營養學專著，《飲膳正要》一書詳盡介紹了飲食營養、食療食補等膳食知識。接下來，讓我們跟隨好鄉貨小編一起洞悉最權威的營養學知識吧!

在我國，提起營養學「開山鼻祖」，知曉者寥若晨星。據記載，他所著的《飲膳正要》一書，是我國乃至世界上現存最早的一部飲食與營養學專著。那麼，他究竟何許人也?

他，就是元代飲膳太醫忽思慧。

說到忽思慧，這背後還有一段催人淚下的感人故事。

在如今看來，忽思慧稱得上是一枚典型鳳凰男。雖家境一般，卻在醫藥領域頗有番天賦。據傳，他身邊有一女子，美艷堪比范爺。不過，卻如林妹般體弱，因對苦藥敏感，使得健康每況愈下。

為調養愛慕之人，忽思慧翻遍藥典古籍。長此以往，勤懇鑽研，他發現了某些食材中蘊藏著極為豐富的營養，尤其是五穀蔬果，只要搭配得當，對營養與健康有奇效。但去哪裡找大宗五穀蔬果來研製配方?恰逢此時，皇宮正在招募飲膳太醫。於是他欣然前往，憑藉高超醫術和博學多識，順理成章入選了。

自入宮後，在為王公貴族精心烹飪之餘，為早日解心愛之人的痛苦，他幾乎晝夜不息，一心撲在膳食調配上。匠心瀝血數年，終於調配成五穀蔬果和湯品滋補等營養飲食良方。非常遺憾的是，還未等膳食秘方送去，心愛之人便已駕鶴仙游。

悲痛之餘，忽思慧立志用畢生心血編撰膳食秘方，用以惠及大眾。為此，他潛心鑽研，筆耕不輟，終於讓《飲膳正要》這部營養專著得以問世。在書中，他縱論飲食之道，精闢分析了飲食與營養的辯證關係，具有珍貴的學術研究與膳食應用價值，廣為後人傳頌。

隨著時間的推移，作為傳承千年的養生智慧和營養學瑰寶，《飲膳正要》穿越了厚重的歷史塵埃，從皇帝的宮廷到平民的餐桌，無一不體現著它的身影。這或許就是飲食文化和原生態的自然之源，也演繹出當今好鄉貨「只做健康食品」的不懈追求與執著情懷。

時至今日，秉承以「讓人們成為生活中的營養師」的健康使命，好鄉貨汲取忽思慧般的匠心獨造，跋山涉水，精選純天然的好鄉貨食材，以國家級實驗室和營養學團隊為支撐，精研系列營養健康佳品，讓都市人不必苦心尋找，便能輕鬆擁有原生態、純質樸的綠色生活，日漸滿足人們成為營養師的生活嚮往和千年願望。

在飲膳領域，好鄉貨無疑是當下「純天然●營養●健康」的代名詞。它，作為一種健康飲食和養生文化的驕子，必將引領著人類健康消費新潮流。

編後語：

作為專註「只做健康食品」的企業使命，好鄉貨遵循忽思慧般堅持食療的養生理念，以五穀雜糧、蔬菜水果為根基，以營養學專家團隊為保障，跋山涉水，選取天然、健康的好鄉貨食材，讓都市人也能有健康、質樸的生活。

同時，通過科學搭配，深度挖掘食材的純天然性，研發各種原生態綠色營養食品，讓大眾吃出健康。如此，在營養與健康越發被重視的背景下，好鄉貨必將成為大眾最優質的生活伴侶。(格律詩、陽光微笑)

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