解密 想喝一碗道地的綠豆百合湯,你至少做到三點!
夏天是吃綠豆百合粥的時節。
百合潤肺止咳、清心安神;綠豆清熱解毒、止渴消暑。它們遇到一起,簡直是乾柴烈火沆瀣一氣狼狽為奸一丘之貉啊。為毛這種描寫感覺有點怪怪的呢?
總而言之,在心火旺盛的夏季,吃上一碗綠豆百合湯,那是極好的呢。可是要想喝到一碗道地的綠豆百合湯,也是有講究的。既然大家都辣么忙,我就簡單講三個方面,每個方面分五個部分,每個部分有10小點。額,其實沒有辣么多。只需要注意三個方面。
第一點,買百合別買白百合。各位看官別誤會,我說的不是白百何。
我說的是白百合。
額,我承認有一點點八卦了。為什麼不能買白百合呢?因為新鮮的百合一般秋季上市,夏季的都是干百合,健康的干百合都是微微發黃的顏色,顏色特別潔白的干百合雖然賣相好,但是很有可能是使用硫磺漂白的結果。you know?自己看圖比較吧。
第二點。千萬別用鐵鍋煮綠豆百合湯。
綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用後,能形成顏色較深的複合物。顏色發黑影響食慾啦。這是鐵鍋煮的湯。
下面是砂鍋煮的湯
不要告訴我沒有區別哦。
第三點,服藥期間禁止喝綠豆百合湯。
因為百合自己就是一味中藥,不要和其他藥物產生反應。另外,綠豆具有解毒功效,特別是服用中藥的時候,綠豆很容易把你服用中藥的「毒」給「解」掉,你的葯等於白吃啦。
TAG: |
※農家一鍋燉,在飯店都不一定能吃到,學幾道地道農家菜
※動物們是怎麼避暑的?看完最後一個,我不厚道地笑了……
※狗狗被蜜蜂咬後成這樣了,我還是不厚道地想笑
※一天一種道地藥材,它被譽為「清熱解毒第一花」!
※你知道地球上有多少棵樹嗎?那些風姿詭譎的樹,你見過幾個
※盤點那些奇葩造型的建築,看到第一個我就不厚道地笑了
※這片兒肉都露成這樣,我卻不厚道地笑了
※看到剃了毛後的熊貓,我不厚道地笑了
※你知道地球的第二顆衛星嗎?你知道這幾個未解之謎嗎?
※暴雨之後,街面上飄來一隻貓咪,這表情使我不厚道地笑了!
※金絲猴幫同伴捉跳蚤,同伴卻不地道地做出這種事,它快氣壞了
※想知道地心附近都有什麼嗎?
※十一長假,看看攝影師拍的這些照片,我不厚道地笑了!
※小奶狗天天去找貓咪吃奶,狗媽媽不厚道地笑了!
※沒飯吃的多肉超級搞笑,沒有最徒,只有更徒!原諒我不厚道地笑了
※這是一道地方傳統素菜,您聽說過嗎?
※饞貓偷吃被卡在罐頭裡,原諒我不厚道地笑了
※這個皇帝不愛後宮佳麗,竟大逆不道地撩上了她,還為她做這些事!
※薦號 | 這片兒肉都露成這樣,我卻不厚道地笑了