水果這麼多,運動員們為什麼偏偏愛吃它?
許多運動員,
在比賽間歇的時候,
都喜歡靠香蕉來補充能量,
比如庫里。
網壇美女莎拉波娃,
也經常在比賽間歇吃香蕉,
而且還不止一次。
這個吃相略為有點尷尬,
以至於莎拉波娃之後換了個姿勢。
為什麼運動員們,
要在比賽時吃香蕉呢?
其實原因很簡單。與其他水果相比,香蕉水分少 ,熱量密度也相對要高。同樣重量的水果,香蕉的熱量明顯高於其他水果,這對於運動員來說,是最方便快捷的補劑。
今天就來看看香蕉的十大好處。
1
抑制食慾
根據芝加哥嗅覺與味覺治療研究基金會公布的一項研究顯示,當飢餓時聞到香蕉的味道,可以欺騙大腦,讓你以為已經吃過了!下次使用香蕉減肥時,或許可以在飢餓時試看看有沒有效果。
2
提高運動表現
據阿巴拉契亞大學(Appalachian State University)人類行為實驗室的研究發現,以騎單車15分鐘作為測試依據,食用半根香蕉跟喝進相同比例的運動飲料,同樣能為身體補充所需的能量,證明香蕉是相當好的「肌肉燃料」,且比運動飲料更多了抗氧化營養素。
3
營養值高
如果跟蘋果相比較,每根香蕉的單價來的低很多,且不需要過多的處理手續與冷藏,就能輕鬆獲取香蕉豐富的營養成份。
4
減肥的好朋友
1根中等大小的香蕉約110大卡,含30公克的碳水化合物與3公克的纖維,且其中含有2~3公克的抗性澱粉,讓你可以感覺到更多的飽足感,相當適合當運動前1小時補充能量的食物,或是上班休息時的點心。
5
食用方便
香蕉體積小,只要去超商買個香蕉盒,就能避免在攜帶時壓到,且因為果香與口感,非常適合放入各式的菜肴中,諸如甜點、冰淇淋、色拉中,都可見香蕉蹤影,即使是打成汁加入牛奶也相當好喝。
6
富含維C
以往認為柳橙、草莓等水果富含維生素C,但香蕉能提供15%每日所需的維生素C,是身體非常重要的抗氧化劑,還有助於生成膠原蛋白,讓你皮膚水噹噹。
7
豐富的維生素B6
香蕉中含有20%每日所需的維生素B6,能為人體帶來非必需胺基酸,用以創造健康的細胞,提升免疫力抵抗細菌感染。
8
舒緩腸胃不適
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香蕉的好在於非常容易消化,且不容易對胃、消化系統造成刺激,香蕉也適合腸胃功能較差的小朋友食用,可作為幼兒剛開始接觸固體食物的來源。
9
富含鉀助降血壓
中等大小的香蕉約含有422毫克的鉀,占每日人體所需約10%,且鈉含量低,對降低血壓有幫助,讓你輕鬆遠離高血壓與中風。
10
含鎂抗憂鬱
1個小香蕉就可提供27毫克的鎂,有助於振奮情緒,去除焦慮憂鬱等不快樂的感受。男性與女性每天約需要420、320毫克的鎂,若飲食中缺鎂,不妨來根香蕉吧!
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