老外吃不吃小龍蝦？我飛去美國做了實地考察

先把答案告訴你，吃，當然吃！

小龍蝦的學名叫「克氏原螯蝦Procambarus clarkii」，十足目、蝲蛄科，原產於墨西哥灣、密西西比河河口地帶，所以也叫路易斯安那州螯蝦。

我要考察的目的地就是路易斯安那州最著名的城市：新奧爾良

對於我來說，新奧爾良就是爵士樂的代名詞，當地人民應該也是這麼認為的，因為新奧爾良的機場，就叫「路易斯阿姆斯特朗國際機場 Louis Armstrong New Orleans International Airport 」。辦完入境手續後，我在機場大廳看到一個吹小號的銅像，當時沒留意，後來才想起來，那就是Louis Armstrong啊！居然忘記拍照，罪過罪過

坐船夜遊密西西比河，船上有個爵士樂隊，得知我們來自中國，主唱馬上高興地說，要把新奧爾良最著名的歌曲送給我們，就是Louis Armstrong的這首what a wonderful world

新奧爾良是個風情萬種的城市，適合步行閑逛

傑克遜廣場Jackson Square和聖路易斯大教堂St. Louis Cathedral

街頭紀念品也都狠爵士

這些塗鴉式的畫作非常有本地特色

當我走過時，正好有人吹了幾口肥皂泡，於是這個下午的這個街角，波本街Bourbon Street有點夢幻

把one way改成了one day，不知是不是今朝有酒今朝醉的意思。在波本街上，酒吧全天候開著，大白天就都喝上了

我和同伴在街心的爵士花園New Orleans Musical Legends Park喝了杯啤酒，聽幾位老人演奏爵士樂。千山萬水飛到新奧爾良，好像就是為了這一刻，美好到根本沒想要拍照

新奧爾良有狠多美食，比如牛排、比如烤豬肋排、比如海鮮濃湯，大部分是墨西哥人或者黑人的食物。但是，我沒找到中國人民非常熟悉的「新奧爾良烤翅」，街頭餐廳的炸雞塊長這樣，配上土豆泥和玉米，確實香脆多汁

密西西比河非常寬廣，水看起來比較混濁

碼頭邊有狠多人在玩耍，但這個遊藝項目我不是太懂

但這個店招我一看就懂，小龍蝦！對了，教你一個英文單詞：Crawfish，就是小龍蝦。一起去的朋友前一天想問酒店服務員哪裡有吃小龍蝦，他英文挺好，但一時不知小龍蝦該怎麼說，問的是：small lobster，見服務員一臉茫然，他又說baby lobster。。。比划了一陣後，服務員終於明白了，Crawfish！

看起來特別大是么？

上面這只是龍蝦，下面的才是小龍蝦

當地人特別熱愛把土豆、玉米和小龍蝦一起煮

就這樣煮一大鍋

吃小龍蝦配刀叉。。。

不過我看大部分老外也是直接用手的

看看人家的小龍蝦蓋澆飯，這才過癮嘛

當地的海鮮飯里也放小龍蝦

去盱眙吃小龍蝦已經不稀奇，要去小龍蝦的原產地新奧爾良啦

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