猴子也喜歡烈酒
美國的研究人員們發現原猴亞目靈長類動物(由兩隻狐猴和一隻懶猴代表)偏好濃度較高的酒精飲料。
在攝食實驗中，這三隻動物(其中兩隻狐猴分別叫Morticia和Merlin，懶猴名為Dharma)能夠區分不同濃度的酒精，它們喜歡最烈的酒。
來自新罕布希爾達特茅斯學院的研究團隊研究這些動物的飲食中有哪些發酵食物，是為了了解酒精消化與自然發酵的花蜜、樹液和水果之間的關係。
主要研究員Samuel Gochman表示：「人們通常認為酒精有毒，會給動物的運動控制、生存以及健康帶來負面影響。然而，卡路里在自然環境中較為缺乏，有著較高新陳代謝靈長類動物能從酒精內攝取大量卡路里。因此適量飲酒會給動物帶來好處，這種好處超越了它帶來的壞處，對於一個消化系統能夠高效分解酒精的物種而言，尤為如此。」
實驗中採用的狐猴是來自馬達加斯加的、以吃蛆蟲維生的夜狐猴，在雨季它們百分之二十的進食時間都在吸旅人蕉的花蜜。研究人員們在實驗室中給它們提供了雞尾酒作為替代。
為了測試狐猴的偏好，研究人員們給Morticia和Merlin在不同的容器中提供了濃度不同的酒精飲料，這些酒的濃度在0.0-5.0之間變動，接近自然界產生的低濃度酒精。
他們發現狐猴偏好高濃度酒精(它們喝下的高濃度酒幾乎是低濃度酒的兩倍)，當裝著高濃度酒的容器空了的時候它們還會探查這個容器，暗示著它們想喝更多高濃度酒。
研究人員在懶猴身上做了同樣的實驗，發現它們也喜歡烈酒。值得指出的是，在實驗中這些動物身上並無醉酒跡象，其協調性未受損，行為未發生變化。
聖塔菲學院的進化生物學家Matthew Carrigan表示：「如果你爬到樹上，距離地面12至15米高的地方，夜間還有天敵環繞的情況下，這時候你想喝醉嗎？」
當然不！所以這一研究表明喜歡烈酒的動物擁有進化優勢。有可能這種動物學會處理酒精以便儲存發酵食物中的高能成分，也有可能它們的嗅覺使得它們能更好地在黑暗中找到發酵食物。
Gochman表示：「如果花蜜是發酵過的，那麼這種高效酒精消化能力就有著生態意義。我們的研究結果表明發酵食物是我們祖先食譜中的重要成分。」
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