女人吃大蒜的好處 大蒜的營養價值

很多女性不愛吃大蒜，因為其味道難聞，其實大蒜是一種營養價值豐富的蔥蒜類蔬菜，女人常吃大蒜有眾多的好處。以下為大家介紹了女人吃大蒜的好處以及大蒜的營養價值，供大家參考。

此前小編為大家介紹了女人吃大蔥的好處，想必大家對大蔥這種蔬菜有了更多的了解。那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——大蒜。很多人覺得大蒜是佐料並不是蔬菜，其實它是屬於蔥蒜類蔬菜。不過有很多女性因為討厭大蒜的味道，而不喜歡吃大蒜，要知道女人吃大蒜可是有眾多的好處，而且其營養價值也是很豐富的。那麼女人吃大蒜的好處有哪些呢？大蒜的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹，供大家參考。

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女人吃大蒜的好處

1、防銀屑病

蒜瓣數個搗成泥，加熟菜油調勻，外敷在患部，大蒜的抗炎作用對緩解銀屑病（俗稱牛皮癬）有一定效果。

2、降低血糖

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平。

3、祛痘

大蒜的抗菌屬性有助於清潔皮膚，讓膚色更好。可以將大蒜瓣切成兩半，然後在痘痘上輕揉，堅持幾天就可明顯見效。

4、除妊娠紋

大蒜是為數不多的去除妊娠紋的秘方之一。將蒜瓣搗碎取汁，滴入熱油中，塗抹在妊娠紋上，堅持兩周即可見效。

5、排毒清

大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。

6、強力殺菌

大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

7、除皺

大蒜里的某些成分，有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性，有助於保護皮膚免受自由基損傷。具體的用法為：將三個大蒜瓣搗碎後，塗抹在皮膚皺紋處即可，堅持每天塗，有助於讓皮膚恢復青春活力。

8、強健指甲

大蒜不但可以保護皮膚，還可以強健指甲，防止脆裂折斷。每天用大蒜瓣切片或搗碎後取汁擦指甲，堅持幾周，指甲質地明顯改觀，強度恢復如初。另外，大蒜去皮切碎或搗爛，再加入陳醋浸泡3~4天，然後塗抹在灰指甲（甲癬）上，每天2~3次，幾周後真菌感染癥狀可明顯改善。精彩推薦：女人吃茶樹菇的好處 茶樹菇的營養價值

大蒜的營養價值

1、大蒜中鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。

2、蒜中含有「蒜胺」，這種物質對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。

3、大蒜中含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。

4、每100克大蒜中含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。

5、大蒜中含蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營養成分，還含有硫、硒、有機化合物（大蒜素）以及多種活性酶。

6、大蒜含揮髮油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產生。而且還含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。

小編提醒，雖然女人吃大蒜的好處眾多，其營養價值豐富，但是也有部分人群不宜吃大蒜，如眼病患者、肝炎患者、非細菌性腹瀉患者、正處於服藥期間的病人等，請這些人群一定要忌食大蒜，否則不利身體健康。

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